《滇南盐法图#183;黑井》的图形阅读与历史考证.pdfVIP

《云南社会科学}2010年第5期 SociMSciencesinYunnanNo．5 《滇南盐法图·黑井》的 图形阅读与历史考证 朱霞 (北京师范大学文学院，北京100875) 摘要：从民俗学的视角入手，使用图形阅读与历史考证的方法，对国家博物馆的一级收藏品滇南盐法图·黑井)进行 研究，可以看出云南井盐生产活动中民俗要素在图画中的表达，包括卤水资源的分配、生产活动的组织和井盐生产技术 的特点，由此也可厘清云南黑井发展的历史面貌，为中国科技文献的图画类资料研究提供一个参考的个案。 关键词：滇南盐法图》；黑井：图形阅读；历史考证 中圈分类号：K890文献标识码：A 文章编号：1000--8691(2010)05—0126__06 《滇南盐法图》是中国国家博物馆难得一见的一级收 辑Nh维度来建立读图的模式，按顺序进行有效的读图。 藏品，为滇南盐驿使李蕊于康熙四十六年为“盐政”治理丽 按空间维度来建立涣图模式，是基于《滇南盐法图·黑井》 “命画工细绘”而成的一幅彩色写实图画，并配以作者的 在空问中描绘盐井生产与生活的场景，且盐井的分布与生 “图说”，依次描绘了黑井等九井的生产情况，包含了大量 产具有明显的空间分布特征。从逻辑的维度来建立读图的 的云南井盐生产、管理及其他文化信息，是一幅很有价值 模式，是按照井盐生产事象的内在联系的顺序来读图，包 的清代云南井盐生产及民俗生活的画卷。在中国科学技术 含着对井盐生产民俗内在联系的深层思考。其次，对云南 史上，用图画表达生产技术流程、工具和生产组织等情况 几十种文献进行搜集整理，以《滇南盐法图·黑井》为线索， 曾经是非常重要的一种形式。在盐业生产技术方面，除了 从纵向梳理黑井从元代到民国时期的发展历程，以加深对 清代云南的《滇南盐法图》外，还有元代山东的《熬波图》m 《滇南盐法图·黑井》的理解和认识。 和清代四川的《自流井图说沪。对这一类科技文献的研究， 前人主要从技术史层面来进行文献研究，方法是从技术角 一、《滇南盐法图·黑井》的图形阅读 度来研究和评价文本，对技术发展的程度和特点进行研 究，最终说明其在科技史上的贡献，而对图画所提供的技 图形阅读法是直观地从图画所提供的空间场景和画 术以外的文化现象及其线索的研究比较薄弱，对于文本所 面来理解文本，在国际学术界，图形阅读法是一种流行的 反映的传统知谀体系的完整性及其内涵重视不够。 研究方法，尤其用于处理从视角方面所获得的图像资料。 本文从民俗学的视角入手，使用图形阅读与历史考证 《滇南盐法图·黑井》提供了—个有确定年代和地域的文化 的方法对《滇南盐法图·黑井》进行研究。首先，从空闽与逻 空间．图中表达了以下内容：一是反映了黑井地理分布、资 收稿日期：2010—04—2l 作者简介：朱霞(1962～)，蚤，法学博士，北京师范大学文学院副教授。 126 万方数据 源环境和盐井生产之间的密切关系，作者笔下的黑井位于 第一大建筑群位于图画右侧(图二)，于高山之上出一 自然山水之中，盐井分布在河流两岸与丛山中，在这一自 盐井，井口圆，井口上方提“复隆龙”三个大字。由盐井沿小 然环境与资源区域中，表达了盐业生产与自然的关系及其 路下山，可见二人，每人拿一皮袋桶而行，似已完成汲卤工 特点；二是反映了黑井在清康熙时期的生产技术流程和水 作，走向下面的灶房。旁有一小庙，上书“龙祠”二字。卤水 平，透露出井盐社会的生产组织与管理的细节；三是暗示 不用人力搬运，而是利用自然形成的沟管来建筑枧槽，把 了黑井盐业社会的人文精神及其风貌。《滇南盐法图·黑 卤水从山上引入山下灶房，设计巧妙。图中可见，卤水从高 井》是一幅清代云南井盐社会的风俗画，以下是黑井图的 处流向低处的灶房中，最终注入大厅中方形卤池里，大厅 全貌，后有“黑井图说”。o