我国经济型饭店集团化存在的问题与对策.pdfVIP

我国经济型饭店集团化存在的问题与对策.pdf

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商业经济 · · 我国经济型饭店集团化存在的问题与对策 王桂英 李忠宝 ● , 渤海大学旅游学院 辽宁 锦州 ( , ) 121000 关键词 经济型饭店 集团化 问题 对策 [ ] ; ; ; 摘 要 随着旅游活动的日益大众化 对经济型饭店的需求日益增加 推动了我 [ ] , , 国经济型饭店集团化的进程 本文分析了我国经济型饭店集团化发展中存在的问题 。 , 并对这些问题提出了解决的对策 使我国经济型饭店集团化具有更好发展前景 , 。 文献标识码 文章编号 [ ] [ ] — ( ) A 1009 0061200803-0038-02 一 我国经济型饭店集团化发展过程中存在的问题 我国经济型饭店从现状来看 国内形成的强品 、 , 我国经济型饭店集团化虽然取得了很大的发 牌的集团公司很少 这主要因为经济型饭店集团的 , 展 但是却仍然存在着一些问题 这些问题严重的制 管理机制不健全 在很多方面都没有执行管理的标 , 。 , 约着我国经济型饭店集团化的发展 准和依据 从而导致集团运行的规范性差 经济型 。 , 。 连锁形式单一 整体规模较小 饭店集团在管理理念 企业文化等方面没有根据自 、 , 、 1 我国的经济型饭店集团在管理模式上几乎都采 身的特点 探索出适用于我国实际情况的运营方 , 用单一的直营连锁 以总店直接投资建立直营店的 式 而只是一味的效仿 从而不能真正满足目标顾 , , , 形式扩大规模 在其发展到一定数量后 业务发展的 客群的要求 我国经济型饭店集团对各连锁店店面 。 , 。 速度减慢 很难有更大的突破 其最大的缺点是需要 的外部装修风格不够重视 没有形成统一的形象阶 , 。

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