利用平底鍋就能輕鬆做出美味料理。.pptVIP

平底鍋的美味麵點料理義式Pizza、美式培果、墨西哥捲餅韓式泡菜煎餅…62道異國風小點輕鬆上桌。 比烤箱更好用!超簡單! 平底鍋就能做出各類異國風麵粉料理 想要吃好吃的麵粉料理? 利用平底鍋就能輕鬆做出各國風味的麵粉料理 比烤箱更多的變化—平底鍋的煎、蒸、烤、炸! 就算是料理新手 也能用平底鍋，在家輕鬆做出好好吃麵粉料理。 內容涵括各國風味小麥粉料理， 只要利用家裡一定會有的平底鍋， 從義式Pizza到中華包子，從法式薄餅到美式培果， 各國風味料理都能輕鬆上桌。 義大利pizza到中華煎包，美式培果到法式薄餅，帶你享受各國美食。 開動囉!用麵粉輕鬆做出異國風料理 就讓我們一起用全世界都通用的麵粉 做出各式各樣的美味料裡吧! 麵粉做的料理真是多的數不清， 不管是義大利pizza或是芙卡夏麵包， 中華煎包或是美式培果， 甚至是法式薄餅都可以用麵粉輕鬆做出來! 不需要花很多時間發酵， 不管是正餐料理或是午後點心，或鹹或甜，都能用一支平底鍋簡單料理。 這麼多這麼棒的料理選擇，怎麼能夠不知道呢? 本書特色 不需要複雜器具、不用高級烤箱，利用平底鍋就能輕鬆做出美味料理。 62道麵粉食譜、異國風麵點料理滿載的美味，一本全收錄。 從中式到西式、從甜點到正餐，教你用平底鍋不費工就能輕鬆上桌。 比烤箱更好用--平底鍋的煎、蒸、烤、炸，馬上實現超美味麵粉料理。 食材的貼心保存小祕訣，一次多做一點，隨時都能享用！ 如何使用本書 基本材料份量與製作法 實際完成示意圖 特色料理製作法與材料份量 作者介紹 柳澤　英子 作者facebook: /people/Eiko-Yanagisawa/100002323633260 編輯兼作家，工作與飲食息息相關。參與料理雜誌、Mook和廣告的製作之外，同時研發並提供各式食譜，其中輕鬆又美味的簡單食譜更是深受讀者好評。 著作《一人食譜》、《兩人食譜》（東西社）含續集熱銷不輟。近作有《勝負小菜》（大和書房）、《自製辣油與超美食食譜》、《蔬菜蓋飯食譜》、《超輕鬆 ? 一人食譜》（河出新社出版）。 譯者簡介 現任：專職譯者 經歷：日本國立東京外國語大學研究所碩士班，主修日本語學。 喜歡吃美食，也喜歡翻譯好吃又好看的美食食譜。 每天周旋於2名稚子與翻譯工作之間，過著幸福且充實的生活。 書籍翻譯作品： 《美味養生鍋 吃出自癒力》、《法式鹹蛋糕の幸福時光》（繪虹），《奇想、天慟》、《不沉的太陽(上)》、《未來都市NO.6系列》（皇冠），《就是要設計！商品包裝的50個暢銷關鍵》（博誌文化，合譯），《獨眼猴》、《鼠男》（獨步文化），《替身伯爵系列》（台灣角川），《希臘愛情海》、《美國西岸》（合譯）、《杜拜＆阿拉伯半島諸國》（合譯）、《西班牙》（合譯）、《歐洲》（合譯）（地球步方系列，墨刻出版），《菓子學校4》（朵琳），《無名侍》（台灣商務印書館），《現在很想殺人－無動機少年殺人事件簿》（數位人） 珂辰 目錄 內頁搶先看--目錄 內頁搶先看—輕鬆做出麵粉料理 內頁搶先看—簡單麵餅麵糰 內頁搶先看—56 內頁搶先看—78 內頁搶先看—910