浅析影响中药饮片质量的因素及对策.pdfVIP

中国民族民间医药 蒋物研究 Chinese ofEthnomedicineand TheMedicine ．19· Journal Ethnopharmacy Study 浅析影响中药饮片质量的因素及对策 周巧云 江苏省阜宁县第二人民医院，江苏阜宁224421 【摘要】市场经济不断发展，中药材市场不断开放，中药饮片的质量问题却日益令人担忧。中药饮片是中医治病的物质基础，没有 优质的【11药饮』I．，就尤法确保医疗卫生的健康发展。目前中药饮片质量主要存在的一些问题，如品种、产地、种植、加上技术、“农残” 等。通过对目前中药饮片质量的浅析，探讨影响中药饮片质量的因素，并提出相应对策。 【关键词】中药饮片质量：影响圜素；对策 【中图分类号】R281 【文献标识码】A 【文章编号】1007—8517(2010)20—019一l 中药材生产规范化及质量标准化是中药产业的基础和关 为师带徒情况，多按老药工的传统方法加工炮制，对药典和 键，也是中药研究、开发、生产应用的基础和源头，它直接 炮制规范的方法仅作参考，实际上都是老师傅方法。根据药 影响着中药的质量和规模…。目前，市场J二经营的中药材， 材、温度、季节的经验来润药；根据师傅的眼力来判断“炒 质量有不断卜．降的趋势乜]。中药饮片足对中药材进行加工炮 黄、炒焦、炒炭”的标准。中药饮片的加工炮制完全取决于 制的成品，中药饮片的质量如何直接关系到人们防病治病的 师傅的操作技术。 治疗效果。 I．4中药饮片保管无方 1影响因素 中药饮片的质量随外界因素(温度、湿度、阳光、空气 中药饮片是中药材经加工炮制的最后产品，中药饮片质 等)的变化而变化。保管无方，造成药性变异。含淀粉多的 量直接影响到中药汤剂、中成药的医疗效果。目前，市场上 中药饮片，易生长繁殖霉菌，在潮湿高温条件下，药材易变 中药饮片的质量问题口益令人担忧，有很多影响因素。浅析 质、腐烂、潮解等。 有以下几个方面。 2相应对策 1．1产地、品种因素 2．1加强中药材生产管理 1．1．1产地因素 中药材的质量要从源头抓起，对中药材生产实施全面的 中药材市场在不断开放，由于中药材产地多，不同产地 质量管理，最大限度地保证药材的内在质量。 的中药材所含有效成分又受自然环境和人为凶素影响，使得 2．2加强中药饮片的加工炮制 中药材质量的差异性很大。一般肉眼难以准确判断中药材质 应确立科学的、合理的、或是最佳的炮制工艺和标准操 量是否合格，于是，出现中药材混杂的现象。 作规程，以及内在质量的控制项目，确保饮片质量的稳定。 1．1．2品种冈素 2．3加快中药饮片科学化生产、加工、贮藏 一味中药多出自几个科属甚至十多个基源的植物。例如， 建立既符合中医药理论及传统用药习惯，又可行可控的 肾毒性木通，它是一种富含马兜铃酸的中药材，它可以来源 饮片标准及炮制规范，确保中药饮片质量稳定和临床用药安 于有马兜铃科的关木通，可以来源于有毛茛科的川木通，也 全有效。 可以来源于有术通科的术通。实际上，中药材普遍存在异物 3讨论 同名，同名异物，名实混乱。 中药材是我国中医药宝库重要的组成部分，随着中医药 1．1．3产地不同，药效不同 事业的发展，对中药材的需求量越来越高，我国历史悠久， 不是道地药材的冒充道地药材，于足很难判断是野生的还 土地辽阔，蕴藏着极其丰富的中草药天然资源，是天然药物大