新形势下如何发展盐城现代畜牧业.pdfVIP

．s8-发展思路 UVESl_ocKANDPoUl-TRY|NDUsTRYN0292 识不强．标准化养殖规程应用率有待 新形势下如何发展盐城现代畜牧业 提高；加工储备调节养殖生产的能力 有待进一步增强．肉食品精深加工更 谭广梅(江苏省盐城市农业委员会，江苏 盐城 224002) 是我市的“短腿”，加工企业数量小，与 中圈分类号：S8l一1 文献标志码：B 文章编号：1008—0414(2013)08—0058-02 巨大的畜牧业养殖生产能力仍不适 应，加工储备对养殖生产在价格、需求 江苏省委、省政府自2011年起，提 种蛋鸡高产高效技术、优质肉羊生产 上的调节能力较低；投融资方式有待 出实施农业现代化工程．按照规划．盐 配套技术等实用科技得到广泛应用： 进一步完善．标准化适度规模养殖具 城到2018年要基本实现农业现代化。 四是龙头企业明显壮大．一批国内大 有投入资金大、技术要求高等特点，急 畜牧业现代化是农业现代化的重要组 型企业纷纷落户盐城：中粮集团在东 需破解融难问题．特别是县(区)级农 成部分，立足盐城实际，加快发展现代 台建立了100万头生猪生产基地．上海 牧业融资平台严重匮乏．对农户信贷 畜牧业．是实现农业现代化的必由之 光明集团在大丰建了万头奶牛养殖场 担保的规模、结构、方式等都有待加强 路。 和在食品工业园区兴建30万tSL制品 和完善：养殖户组织化程度有待进一 加工厂，广东温氏集团在大丰推广“公 1 盐城畜牧业发展现状 步提高。按照全市总体部署，至2018年 司+基地+农户”模式．3000万只肉鸡 以市为单位基本实现农业现代化，时 近年来全市畜牧业经济总量大幅 和100万头生猪养殖加工基地已经建 间紧、任务重、要求高，对畜牧业而言， 143．9 提升。2012年，全市生猪饲养量1 成，雨润集团在滨海新建了年加工能 更应时不我待，抢抓机遇．只争朝夕。 万头，其中出栏肉猪750万头；家禽饲 力100万头的生猪生产线，正大苏垦在 养量3．19亿只。其中栏存1．14亿只。肉滨海新建了存栏3000头的原种猪场． 4发展现代畜牧业的着力点在 类总产量90．4万t．居全省第二：禽蛋产 积极推广契约式生猪生产新模式。 于强势推进畜牧业转型升级 量114．1万t．连续20多年居全