杭州农夫市集准入和准出管理规定.pdfVIP

浙江自然农夫市集 市集准入和准出管理规定 （2013 版） 2013.10 自然农夫QQ 群：287527523 | 微博：@浙江自然农夫市集 | 微信：@ 自然农夫志愿者 浙江自然农夫市集管理规定 一、参与规则 1、农场和农户入集基本要求 •具有合作精神，愿意与其他农户和消费者共同解决问题，愿意倾听消费者代表的声音；具有环保 仁爱精神，价值观符合市集定义中的生产者的描述和市集基本原则 •参与农场需要提供工商备案资质；农户需提供村级行政单位证明， •所有农场与农户第一次报名参加市集前需填写《自营产品备案表》，后期如有变动增加，请填写 《产品变动增加申请表》； •认同生态农业理念，践行生态环保的生存经营方式； •对生产过程使用有机肥、生物肥的情况作出承诺，养殖密度合理，散养为主，不喂含抗生素和生 长激素的饲料； •信息公开透明，愿意和消费者沟通其生产方式和方法（包括种子、肥料、饲料来源、防病虫害的 方法，动物的生活空间及密度，是否使用大棚等信息），帮助消费者获取信息，保护消费者权益， 愿意随时接待参访，让消费者享有知情权； •凡入市集的产品，请在其网站或资料中做到“信息公开透明溯源”，具体标准，请遵照附件文档 《农场（农户、商户）信息公开透明溯源规范表》。 2 、其他非农场农户入集范围 •参与商户或流通企业需要提供工商备案资质及相关经营许可证，有自有基地的按以上规则1 要 求执行，采用外部基地合作的需要提供相应的合作合同或者采购合同、记录等文本证明。 •所有商户第一次报名参加市集前需填写 《自营产品备案表》，后期如有变动增加，请填写 《产品 变动增加申请表》； •用传统、健康的方式制作食品的作坊和企业，不添加任何的化学食品添加剂； •用有机原料或者环保材料制作的日用品和百货； •使用和推广本地或有机食材的餐厅、咖啡馆； •推广健康、环保生活理念的社会团体、NGO； •食品和农业领域的社会团体、NGO。 二、农户和商户准入标准 种植准入标准： 1、种子来源信息公开； 2、承诺不使用转基因种子和转基因衍生物； 3、承诺种植过程中不使用化学农药、肥料和其它化学添加剂、激素； - 2 - 浙江自然农夫市集管理规定 4、肥料来源； 5、生产过程、生产地点信息，向公众全部开放参观； 6、生产地点选择在环境较好，附近水源、土壤、空气等污染情况； 7、所销售的产品为自产或自加工，不接受收购或进口农产品； 8、公开生产地点与生产农场负责人在生产第一线的时间； 9、农场规模合理； 10、以上内容有详细的书面文字记录。 养殖准入标准： 1、养殖过程中不使用含激素、添加剂的饲料； 2、自然生长周期； 3、家禽、牲畜幼仔来源及品种； 4、疫苗使用情况； 5、养殖密度合理； 6、养殖过程信息，可向公众开放参观； 7、生产地点选择在环境较好，附近水源、土壤、空气等污染情况； 8、所销售的产品为自产或自加工，不接受收购或进口农产品； 9、公开生产地点与生产农场负责人在生产第一线的时间； 10、农场规模合理； 11、以上内容有详细的书面文字记录。 野生、加工类准入标准： 1、原产地农户一手采购； 2、非大棚人工种植； 3、无人为施用激素； 4、无人为施用食品添加剂、防腐剂； 5、无人为施用其他任何有毒害化学药剂； 6、有详细的购货记录和产地证明。 三、市集准入准出流程 新农户进入市集必须承诺遵守浙江自然农夫市集相关规则，愿将生产过程公开，并欢迎消费者及 相关人员随时监督检查；积极促进本地社区建设、保护环境并支持当地经济发