重庆柑桔生产经营主体培育的调查与思考.pdfVIP

L 1 … 一 … … n 1 1 … _ 一 1 h 一 一 一 一 … ～ ～ … … 重庆柑桔生产经营主体培育的调查与思考 【导读】 构建新型农业经营体系、健全农村流通融通体系是重庆市委确定的全面 深化改革重点任务之一。本文以长寿、奉节两柑桔生产重点区 (县)为调研地 点，对 不同生产经营主体状况及产品流通环节成本控制展开研究 ，发现制约柑桔产业不 断发展向前的瓶颈难题 ，产品流通领域的迫切需求 ，提 出以扶持新型农业经营主 体、采后冷链物流、轻简标准化技术、产销市场体系为重点的咨询建议。 文 ／子L文斌 吴正亮 夏仁斌 解 娟 党的十八大提出了培育新 型农业经营主 各 自产业经营主体的带动能力也不尽相同，分 体，推进现代农业发展的战略要求。连续两年中 别形成了 “业主+合作社带动型”“合作社带动 央一号文件关注扶持发展新型农业经营主体 ， 型”两种区域产业发展模式 (见表 1)。 首次提出 “家庭农场”的概念_lJ，鼓励发展专业合 位于主城附近的长寿区，龙头企业带动作 作、股份合作等多种形式的农 民合作社 ，引导规 用表现明显 。全 区龙头企业 27家 ，柑桔经营面 范运行 ，着力加强能力建设 。因此 ，构建新型农 积 占本区柑桔总面积的 10-3％。对于新发展的 业经营体系、健全农村流通融通体系成为重庆 晚熟品种 ，龙头企业 占比更是高达 80％以上，传 市委确定的全面深化改革重点任务之一。为了 统的沙 田柚、夏橙等生产基地带动主体依然是 解我市柑桔产业生产经营主体发展现状，进一 专业合作社。而地处三峡库区深处的奉节县 ，离 步探索创新新型经营方式的路径和方法，分析 主城偏远，一些民营资本不愿进入。种植主体主 柑桔产品流通的存在问题 ，笔者对长寿区、奉节 要以闲散农户 、种植大户为主，依靠专业合作社 县进行了柑桔生产主体培育与产品流通专题调 组织带动，即经营面积 占比15．0％的专业合作社 研。调研方式分为调查问卷、走访和实地考察等 带动 82．7％的种植大户和闲散农户发展柑桔。 3种 ，涉及 区县 、生产经营主体和鲜销流通企业 等 3类对象 ，收回有效调查问卷 30张。其中，区 (二)劳动力投入居支 出成本之首 县调查问卷2张 ，不同生产经营主体问卷 24 我国柑桔产业农机投入水平较低 ，而且我 张 ．鲜销龙头企业 4张。 市果园大部分属于山地果园，老果园窄行密植 栽培 ，更压缩了农机具的使用空间。柑桔生产管 一 生产经营主体 的发展现状 理中的施肥、灌水、打药、修剪等，采果及采后运 、 输 、商品化处理、包装等都需要大量人工，且季 (一)辐射带动生产主体模式不同 节性用工特点突出闭。“农村空心化”导致从事柑