中日茶文化精神内涵的比较.pdfVIP

2007年第 期 沈阳师范大学学报(社会科学版) №2,2007 2 第 卷 Vol.31 31 (总第 140期) JournalofShenyangNormalUniversity(SocialScienceEdition) General,№140 中日茶文化精神内涵的比较 于 丽 萍 (辽宁大学 外国语学院,辽宁沈阳 ) 110036 把饮茶看作是一种养性健身的手段和促进人际关 人体文化独有的一个艺术群,它通过人体的修炼达到陶 系的纽带,在这一点上,中国茶文化与日本茶道是相同 冶情操,完善人格的目的;仓泽行洋先生则主张:茶道是 的,中国茶文化历史悠久,内容丰富,而日本茶道自成体 以深远的哲理为思想背景,是东方文化之精华,他还认 系,有着严格的形式。但总体来说都是取茶的清心、静气、 为:道是通向彻悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至 养神的意义。 之路。 一、茶文化的历史 茶道是日本文化的结晶,是日本的传统文化,是日本 中国的民族特性是崇尚自然,朴实谦和,不重形式, 人生活的规范,是日本人心灵的寄托,至今已有700年历 饮茶也是这样。在中国饮茶分为两类:一类是“混饮”,即 史的茶道迎来了空前的繁荣期,茶室、茶亭遍及日本各 在茶中加盐、糖、奶或葱、桔皮、薄荷、桂圆、红枣等,根据 地,茶室、茶会已成为各种文化活动中的一个主要项目, 个人的口味嗜好,爱怎么喝就怎么喝。另一类是“清饮”, 茶道也渐渐成为日本美的象征,从事茶道活动的人口达 即在茶中不加入任何有损茶本味与茶香的配料,单单用 到500万之多,有关茶道文化的电影、电视片、美术展比 开水泡茶来喝。“清饮”又可分为四个层次,将茶当饮料 比皆是。“道”的意思,在日本也发生了变化,平安时期, 解渴,称之为“喝茶”;如果注重茶的色香味,讲究水质、 “道”字受中国文化的影响,偏重于学术、技能方面,可是 茶具,喝的时候又能细细品味,可称之为“品茶”;如果讲 到了中世纪,随着日本自身艺术观的形成,“道”成了通 究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,则可称之为 向彻悟人生之路、之行程。 “茶艺”;而在茶事活动中融入哲理、伦理道德,通过品茗 二、茶道精神内涵 来修身养性,陶冶情操,品味人生,参禅悟道,达到精神上 古往今来,无论是武士还是高僧或儒生,都殊途同归 的享受和人格上的洗礼,这才是中国饮茶的最高境 地把“静”作为茶道修习的必经之道,茶道不但讲求表现 界—— 形式 —茶道。 ,而且注重精神内涵,可以说“欲达茶道通玄境,除 日本茶道是一种具有悠久历史的古典雅致的文化素 去静字无妙法”。 养,也是日本人接待宾客的一种礼仪。日本人把茶道视为 (一)中国茶文化精神 日本文化的结晶,也是日本文化的代表,近几百年来,在日 茶适应了中国士人“淡泊以明志,宁静而致远”的性 本致力于茶道的人层出不穷,在长期实践和学习的基础 格和追求,茶使人产生一种神清气爽、心平气和的心境, 上,到了上个世纪七十年代才开始有学者给茶道下定义。