第章生物氧化.pptVIP

生 物 氧 化 生物化学与分子生物学教研室 苏何玲 糖代谢之知识回顾 第一阶段：酵解途径 第二阶段：丙酮酸的氧化脱羧 第三阶段：三羧酸循环 第四阶段：氧化磷酸化 多酶体系？ 呼吸链？ 代谢物脱下的成对氢原子（2H）通过多种酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成水，这一系列酶和辅酶称为呼吸链(respiratory chain)又称电子传递链(electron transfer chain)。 递氢体？ 电子传递体？ 成分？ NADH-泛醌还原酶（复合体I） 琥珀酸-泛醌还原酶（复合体II） 辅酶Q 泛醌-细胞色素C还原酶（复合体III） 细胞色素C 细胞色素C氧化酶（复合体IV） 小结 什么叫呼吸链？ 什么叫递氢体？递电子体？ 呼吸链的主要成分及排列顺序？多少条？ 呼吸链成分的排列顺序是如何确定的？ 利用胆酸，脱氧胆酸处理线粒体内膜 NADH-泛醌还原酶（复合体I） 琥珀酸-泛醌还原酶（复合体II） 辅酶Q 泛醌-细胞色素C还原酶（复合体III） 细胞色素C 细胞色素C氧化酶（复合体IV） 标准氧化还原电位 拆开和重组 特异抑制剂阻断 还原状态呼吸链缓慢给氧 氧化磷酸化 呼吸链电子传递过程中, ATP如何生成? 回顾:　底物水平磷酸化 氧化磷酸化: 是指在呼吸链电子传递过程中偶联ADP磷酸化，生成ATP，又称为偶联磷酸化。 ATP的产生在那产生?又如何产生? 根据自由能变化 合成1molATP时，需提供的能量至少为 ΔG o =-30.5kJ/mol，相当于氧化还原电位差Δ Eo =0.2V。 根据P/O比值 P/O比值? 每消耗一摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数 ADP + Pi ATP （2H ? 2H+ + 2e） 线粒体离体实验测得的一些底物的P/O比值 氧化磷酸化偶联部位 氧化磷酸化的偶联机理 化学渗透假说(chemiosmotic hypothesis) 电子经呼吸链传递时，可将质子（H+）从线粒体内膜的基质侧泵到内膜胞浆侧，产生膜内外质子电化学梯度储存能量。当质子顺浓度梯度回流时驱动ADP与Pi生成ATP。 小结 代谢产生的氢如何转变成ATP？ 线粒体内膜上多酶体系（呼吸链），传递的氢和电子，偶联ATP的生成。 这些酶分别是那些？排列顺序如何？这是不是一种氧化反应？ 生物氧化 生成ATP的氧化体系，生物氧化的一种。 生物氧化 物质在生物体内进行氧化称生物氧化，主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO2 和 H2O的过程。 生物氧化的一般过程 生物氧化与体外氧化之相同点 生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、失电子，遵循氧化还原反应的一般规律。 物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物（CO2，H2O）和释放能量均相同。 生物氧化与体外氧化之不同点 ATP在能量代谢中起核心作用 ATP是能量捕获、转移、储存和利用的中心。 氧化磷酸化的影响因素 体内的能量状态可调节氧化磷酸化速率 ADP/ATP 抑制剂可阻断氧化磷酸化过程 甲状腺激素可促进氧化磷酸化和产热 线粒体DNA突变可影响氧化磷酸化功能 线粒体的内膜选择性协调转运氧化磷酸化相关代谢物 其他氧化酶系与抗氧化酶系 线粒体氧化呼吸链也可产生活性氧 NADH-泛醌还原酶（复合体I） 复合体Ⅱ: 琥珀酸-泛醌还原酶 泛醌-细胞色素C还原酶（复合体III） 复合体Ⅳ: 细胞色素C氧化酶 细 胞 色 素 标准氧化还原电位 特异抑制剂阻断 还原状态呼吸链缓慢给氧 拆开和重组 抑制剂可阻断氧化磷酸化过程 1. 呼吸链抑制剂 阻断呼吸链中某些部位电子传递。 2. 解偶联剂 使氧化与磷酸化偶联过程脱离。 　如：解偶联蛋白 ；2,4-二硝基笨酚 3. ATP合酶抑制剂 对电子传递及ADP磷酸化均有抑制作用。 　如：寡霉素（与ATP合酶结合） 甲状腺激素可促进氧化磷酸化和产热 线粒体的内膜选择性协调转运氧化磷酸化相关代谢物 胞浆中NADH的穿梭机制 α-磷酸甘油穿梭 　(α-glycerophosphate shuttle) 2. 苹果酸-天冬氨酸穿梭机制 功能: 将电子从NADH传递给泛醌 (ubiquinone) 39条多肽链，辅基：FMN，Fe-S 复合体Ⅰ FMN; Fe-SN-1a,b; Fe-SN-4; Fe-SN-3; Fe-SN-2 Ⅲ Ⅰ Ⅱ Ⅳ Cytc Q NADH+H+ NAD+ 延胡索酸 琥珀酸 1/2O2+2H+ H2O 胞液侧