厨房设备检查保养记录.doc

厨房设备检查保养记录 填表日期： 维保项目 序 号 内容 周期 设备维护保养 正常 异常 抽油烟机、排风机 1 电机及线路检查、接点紧固 月 2 电机润滑检查/加注润滑油 月 3 风机清洁 月 加热设备 1 电源及线路检查、接点紧固 月 2 设备清洁 月 3 设备测试检查 月 冷冻设备 1 电源及线路检查、接点紧固 月 2 设备清洁 月 3 设备测试，冷媒泄漏检查 月 柴油管道 1 柴油管道泄漏检查 月 2 管道及支架除锈、补漆、紧固底座螺丝 月 备注: 填表说明：1、该维保表每月一次，情况正常打“√”，异常时打“×”，并将处理结果在备注栏内详细说明。 填表人： 检查人: 编号：XH-EP-13-03