区域优势造就山西品牌_山西特色农产品十大名牌在京推介_韩葆颖.pdfVIP

本刊 B 专稿 区域优势造就山西品牌 ——— 山西特色农产品十大名牌在京推介 ■ 本刊记者 韩葆颖 在以 “展示山西特色精品、彰显区 域品牌价值”为主题的山西特色农产品 北京展销周暨山西特色农产品十大名牌 媒体宣传推介会上，明显地体现出山西 农产品加工业的区域品牌效应。沁州黄 小米、平遥牛肉、吉县苹果等品牌在推 动山西特色农产品产业健康快速发展的 过程中，为增强山西特色农产品区域公 共品牌效应、培育和做大做强山西农产 农业部党组成员、纪检组长朱保成 （左三）和山西省委常委、常务 副省长李小鹏 （右一）在山西省副省长郭迎光 （右三） 的陪同下，详细 品品牌，以及提高山西农产品企业核心 询问沁州黄小米 （集团）有限公司的 “谷之爱”系列小米深加工产品 竞争力起到了积极的作用。 的营养和特有的品质长期位居我国小米之首，素有 沁县：在跨跃发展中打造 “谷之爱” “金珠子”之美称，是明朝以来的皇家贡品，同时 山西沁县所产的沁州黄小米是山西著名特产， 也是千百年来我国北方孕产妇、婴幼儿、老年人的 据山西沁州黄小米（集团）有限公司副总经理温秀 首选食品。 伟介绍，这种小米产于太行、太岳两山之间，即东 多年来，一直专注于研发沁县小米产品的山西 经 112 ° 、北纬36 ° 的世界谷物黄金产业带———沁 沁州黄小米（集团）有限公司以沁州黄小米为基础 县。这里空气新鲜、土壤肥沃、水质优良、无公害 产业，以小米深加工产品为主导方向，集良种繁 无污染，平均海拔在 1 000 m 以上，形成了日照充 育、基地建设、科研开发、农产品加工、市场营销 足、昼夜温差大的气候特点。这片神奇的土地孕育 为一体的省级农业产业化经营重点企业。2000 年以 了世界上独一无二的 “沁州黄小米”。它色泽金黄、 来，山西沁州黄小米（集团）有限公司依托雄厚的 香味浓郁，富含人体所必需的蛋白质、脂肪、可溶 资源优势，研究制定了一整套科学规范的沁州黄谷 性糖、氨基酸和钙、铁、锌、硒等 种微量元素， 子种植、管理、收购、加工标准体系，严格执行绿 45 营养指标远远高出其他小米的30% 以上，以其丰富 色、有机种植标准，实行360 °全程监控管理，沁州 0 7/ 2 0 12 农产品加工·创新版 9 B 本刊 专稿 黄谷子产量逐年增加，小米品质稳定提升。 山西沁州黄小米（集团）有限公司跨越发展，让谷 2010 年，山西沁州黄小米（集团）有限公司为 之爱小米营养粉为广大消费者带来健康快乐。 了把小米产业链拉长延伸，与中国农业大学食品科 吉县：以品质制胜的 “中国苹果之乡” 学与营养工程学院合作，研发出了小米深加工新产 品———谷之爱小米营养粉。该产品以优质的沁县小 吉县位于山西省西南部，地处黄土高原腹地、 米为主要原料，在保证沁州黄小米特有营养成分的 黄河壶口东岸，属黄土残垣沟壑区。这里海拔高、 基础上，根据婴幼儿不同生长发育阶段的需求，在 温差大、光照足、无污染、无霜期较长，加之土层 营养成分方面强化了DHA+AA 和钙、铁、锌微量 深厚，节令分明，非常适宜苹果生长和营养物质的 元素、维生素，有助于婴幼儿视力、智力和骨骼、 积累，具有得天独厚的苹果生产优势，是全国苹果 牙齿的发育，增强造血功能，改善食欲；还有助消 最佳优生区之一，被农业部确定为全国无公