华东地区房式仓高水分晚粳稻就仓干燥及安全度夏试验.pdfVIP

2012年第37卷第2期 粮食加工 75 华东地区房式仓高水分晚 稻 就仓干燥及安全度夏试粳验 许明珍，王小林，金剑，褚金林，严卫东，唐中凯：冯继明，赵林辉，王 芊 (嘉兴市粮食收储有限公司，浙江嘉兴314001) 摘要：针对华东高温高湿地区不耐储的高水分晚粳稻。在房式仓中如何实现度夏安全储藏问题，采取机械通 风降水及多种控温储粮方式，综合应用储粮新技术及时监测、分析、处理粮情，在高水分晚粳稻机械通风降水和安全 度夏方面取得了较好的效果。获得了机械通风降水和高水分粮管理方面的第一手资料及经验，为以后储粮上的通风 作业提供参考依据。 关键词：高水分：晚粳稻；就仓干燥；度夏；房式仓 中图分类号：S379．5 文献标志码：B 近几年来，我公司所收获的晚粳稻基本上都是 间20lO年12月．人仓粮食水分范围15．0％～16．5％， 高水分入库。经过烘干机进行干燥后再分别人仓。由 平均16．O％，杂质O．8％，粮堆高4．58m。 于日烘干量有限．每年收购的晚粳稻至少要烘干操 1．3试验设备 作3个月才能完成干燥任务，这期间，未来得及烘干 嘉兴市凯悦风机有限公司生产的4—72—4．5型 562 的高水分粮大量、长时间的堆放在周转仓，不可避免 离心风机3台，功率7．5kW，风量10 m3／h，全压 地会产生发热现象．给本来就繁忙的收购工作带来 1 673 900 Pa，转速2 r／min；德国梅特勒一托利多 很多不便与难题，同时还存在着费用高、工作量大、 HG63P水分测定仪：规格为1．2～6m的深层自动扦 粮食爆腰率高等问题。机械通风作为一种投资较少、 样器一套：北京佳华科技粮情测控系统。型号P04B— 操作简便、经济效果明显的现代储粮工程技术，正 1．3524．8W0．3一G5M1．5：浙江黄岩袖珍式数字测温 在发挥着越来越重要的作用…。在分析总结前人试 仪，型号DWJ一8：上海孟德仪器仪表有限公司温湿 验的基础上，结合自己的实际情况，我们进行了一次 就仓干燥试验．完成了预期目标，取得了较理想的效 000 台，功率3P，制冷量7 W。 果。 2 试验方法 1 试验材料 2．1人库要求 1．1试验仓房 (1)入库前清理干净仓房四周及风道，敌敌畏整 做试验的28号仓房为20世纪90年代建造的仓消毒，并在地坪四周沿墙铺设砻糠包，以防止通风 砖混房式仓，2007年经过改造，全面调换标准保温降水期间产生死角。 门窗，翻新仓房屋面，改造地槽通风设施，仓内地坪 (2)为避免入仓粮食水分过高而引起的粮食局 铺设APP防潮层，内墙增刷CCllP防潮涂料并粘贴 部发热霉变或影响通风降水效果。入库粮食水分严 PEF苯乙烯复合保温板，情况见表1。 格控制在16．5％以内。 表l 仓房基本情况表 (3)对杂质超标的粮食进行清理，再控制在 1．O％以内入仓。随时变换输送机落点位置和扒动粮 面，以减少人粮过程中产生的自动分级现象，