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高端对话 THE HIGH-END DIALOGUE 蔬果禁高毒农药需慢慢来 文 张卫     新的《食品安全法》出台后，最引人注目的是为剧毒、高毒农药的使用加 了一道“紧箍咒”：不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。这是食安法实施 6年以来，首次明确提出在蔬菜、瓜果等的生产中禁止使用剧毒农药。这次上 升到了全国人大立法层面，体现了我国对剧毒、高毒农药严厉监管的决心。蔬 果农药残留对人体健康造成的危害一直是公众的巨大担忧，此次法律修订对于 这一问题的解决将会产生哪些影响呢？本刊对几位专家公开发表的观点进行了 整理。 记者：在《食品安全法》修订草案三审稿时， 记者：虽然新的《食品安全法》规定严禁在蔬 很多网民发出疑问：既然是剧毒农药，为何不全面 果中使用剧毒农药，但能否真正拦住剧毒农药流入 禁止生产？将来会不会禁止生产剧毒农药？ 农田呢？ 隋鹏飞（农业部农药检定所所长）：对过去 11年中农业部门处理的农产品质量安全事件进行梳