【名师教学】江苏省江阴市成化高级中学高中化学苏教版必修一：氮肥的生产和使用.docVIP

第二单元　生产生活中的含氮化合物 第二课时：氮肥的生产和使用 【三维目标】 知识与技能目标：认识氨和铵盐等化合物的性质和用途，知道含氮化合物的应用对社会生产的作用和对自然环境的影响；知道氮肥的性能和使用氮肥的注意事项，认识到科学使用化肥的意义。 过程与方法目标：通过教师实验展示和学生小组实验探究掌握氨气和铵盐的性质。 情感态度与价值观目标：通过本堂课的实验探究学习，学生掌握了如何探究物质性质的方法，在小组合作中体会到探究实验的乐趣，培养了他们自主学习的能力，并使他们体会到化学对人类的生存及发展起了巨大作用。 【教学重点】氨气和铵盐的性质。 【教学难点】液氨和氨水的比较。 【板书】 一、工业合成氨[来源:gkstk.Com] N2 + 3H2 ======= 2NH3 【过渡】下面来学习氨气的有关性质。 【展示】一瓶氨水（目的：闻氨气的气味）； 装满氨气的烧瓶（目的：了解氨气的颜色、状态、）。（查阅资料归纳氨气的物性） 【板书】 二 氨气的物理性质 无色、有刺激性气味、气体；密度比空气小；易液化，液氨做制冷剂。 【过渡】我们了解某种气体，往往还要探究它的水溶性，以便于其收集。。 【实验1】教材P98——观察与思考：喷泉实验（装置解释）问题：实验现象？喷泉实验的原理 ？ 【小结】 氨气极易溶于水。常温常压下，1体积水中大约可以溶解700体积氨气。 氨气溶于水所得的水溶液叫氨水。 【思考】为什么会形成红色喷泉？ 【实验2】教材P98——观察与思考：（补做干燥的红色石蕊试纸与氨气作用） 现象：干燥的红色石蕊试纸无变化，湿润的红色石蕊试纸变蓝。 结论：氨气本身无碱性；氨气与水反应生成了碱性物质。 【讲评】氨气溶于水，大部分氨气与水反应生成了一水合氨（NH3·H2O），一水合氨是弱碱，在水中能部分电离成铵根离子和氢氧根离子，所以氨水呈弱碱性。 【过渡】在我们的日常生活中，氨水可以用做化学肥料，但它易挥发，运输不方便，因此我们常常将氨水制成固态铵盐加以使用。如何将氨水制成固态铵盐呢？ 【实验3】教材P98——观察与思考：现象：立刻有大量白烟产生。 解释：氨水与浓盐酸都具有挥发性，挥发出的NH3和HCl结合生成固态铵盐。 [来源:gkstk.Com][来源:学优高考网]NH3+H2O≒NH3·H2O≒NH4++OH- 实验2 干燥的红色石蕊试纸无变化，湿润的红色石蕊试纸变蓝。[来源:学优高考网gkstk][来源:学优高考网]NH3·H2O）。[来源:gkstk.Com]NH3 + HCl == NH4Cl 【板书】 三 氨气的化学性质 1与水的反应：NH3+H2ONH3·H2ONH4+ + OH– [来源:学优高考网gkstk] NH3·H2O：一元弱碱，不稳定，易分解：NH3·H2O＝NH3↑＋H2O （加热） 2与酸反应：NH3 + HCl ＝NH4Cl 2NH3 + H2SO4 ＝ (NH4)2SO4NH3 + HNO3 ＝ NH4 NO3 离子方程式：NH3 + H+ ＝NH4+ 3还原性：4NH3+ 5O2 4NO+6H2O （氨的催化氧化制硝酸） 【练习一】请思考氨水和液氨的区别 液氨 氨水 物质成分 纯净物（非电解质） 混合物（NH3·H2O为弱电解质） 微粒种类 NH3分子 NH3、NH3·H2O、H2O、NH、OH-、H+ NH4+）的盐 1 物理性质：均易溶于水，为白色晶体。 2常见铵盐：(NH4)2SO4俗称硫铵或肥田粉，NH4Cl俗称氯铵，NH4 HCO3俗称碳铵，NH4 NO3俗称硝铵；均属于铵态氮肥。 【实验】教材P99——活动与探究： 实验现象结论或方程式实验1 试管底部白色固体减少，至试管口重新凝结成固体NH4ClNH3↑+HCl↑ NH3+HCl＝NH4Cl实验2试管口有水珠凝结，湿润的红色石蕊试纸变蓝2NH4Cl+Ca(OH)2CaCl2+2NH3↑+H2O 注解：实验1中的现象类似于碘的升华，但本质不同；如果固体NaCl中混有了NH4Cl杂质如何除去？ 3 铵盐的化学性质： （1）铵盐受热易分解，一般分解生成氨气和相应的酸： NH4HCO3 NH3↑+2H2O+CO2↑[来源:gkstk.Com] 5NH4NO32HNO3+4N2↑+9H2O 或2NH4NO3 N2↑+O2↑+4H2O↑（硝铵炸药爆炸原理） (NH4)2SO4+2NaOHNa2SO4+2NH3↑+2H2O NH4NO3+NaOHNaNO3+NH3↑+H2O （本条性质用于铵盐的检验、实验室制氨气） 实验室制氨气原理：NH4Cl + Ca(OH)2(消石灰