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比色法测定N乙酰葡糖胺和N乙酰半乳糖胺
374 食品与药品 Food and Drug 2010年第 12卷第09期
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知识介绍
N N
比色法测定 - 乙酰葡糖胺和 - 乙酰半乳糖胺
Morgan W T J, Elson LA
乙酰葡糖胺与对二甲氨基苯甲醛的反应最初由Müller[1] 产生与N-乙酰葡糖胺标准溶液作相同处理所产生的紫红色。
发现,即当戊- 乙酰葡糖胺溶液与稀氢氧化钾共热后,加入 当要求准确度和结果重现性时,此方法不可用。以下
[2]可产生
盐酸酸化的对二甲氨基苯甲醛溶液 (Ehrlich试剂) 是确定N - 乙酰葡糖胺转化成噁唑衍生物 (IV )的最适条件
强紫红色。 及每毫克噁唑衍生物与对二甲氨基苯甲醛缩合产生最大颜
Zuckerkandl和 Messiner-Klebermass报道[3] 了基于这一 色强度的必要因素所进行的调研。
反应的定量测定N - 乙酰葡糖胺的比色法。他们发现,当N - 早期工作发现,很小心地控制乙酰葡糖胺碱性醇溶液
乙酰葡糖胺 (II )与稀碱共热时,醛基和乙酰基反应生成吡 的煮沸操作,可产生一个相当可观的转化比,否则会被碱
咯衍生物 (I ),吡咯衍生物与对二甲氨基苯甲醛缩合产生 的作用破坏。考虑到在这些条件下,氢氧化钾对N - 乙酰葡
吡咯和Ehrlich试剂反应的特征红色。N - 乙酰葡糖胺以烯醇 糖胺定量转化成相应噁唑的显著影响,我们认为,推荐的
式 (III )反应并失水生成噁唑衍生物——2- 甲基-4-αβγδ- 四 “2滴30 % 氢氧化钾”和 “沸点加热6~8 s ” 并没有详细说
羟基-n-丁基噁唑 (IV ),我们认为是这一物质与酸性溶液 明被检液中碱的浓度,以及为定量操作提供足够准确的加
中的对二甲氨基苯甲醛缩合产生强紫红色[4, 5] 。稀碱对N- 乙 热时间。
酰葡糖胺的作用稍后详细讨论。 显色反应在90 % 乙酸溶液中进行,每毫克乙酰葡糖胺
显色结果可得更大颜色强度,且通过使用这一溶剂评估乙
酰葡糖胺的量,最低达0.08 mg 。0.00 1 mg/mL 的乙酰葡糖
胺也可生成可见色。测试对乙酰葡糖胺的灵敏度可达百万
分之一。
1 实验
[3] 1.1 试剂
根据操作 ,N-乙酰葡糖胺 (1- 4 mg) ,溶于5 mL 60 %
乙醇溶液,加2滴30 % 氢氧化钾,沸点加热6~8 s,迅速冷 (1) 对二甲氨基苯甲醛试剂 从稀乙醇中重结晶2次
却。加入对二甲氨基苯甲醛试剂1 mL,10~ 15 min后,即可 的对二甲氨基苯甲醛 (分析纯)2 g 溶于含5.0 mL盐酸的
使用最低有效剂量,并且要低于对人体有害的浓度。因此 素B12滴眼液。
在研发阶段必须确认抑菌剂的抗菌效力。处方筛选时要考 6 结语
虑抑菌剂的有效性、与处方中其他成分的相互作用以及与 近年世界各国对眼用制剂的质量要求逐渐向注射剂的
包装容器的相容性,并且要进行质量和稳定性的研究。如 方向发展。综上所述,中国药典20 10版对眼用制剂产品的
果药物本身具有充分的抗菌活性,也可不添加抑菌剂。 研发和生产都提出了更高的要求,与全球的发展趋势是一
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