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确山二高2014—2015学年度下学期段考
高 二 生 物 试 卷
命题人:杨启真
一、单项选择题(每小题2分,共60分)
1、以下关于生物技术温度的说法不正确的是 ( )
A.制作果酒时控制温度在18~25℃ B.高压蒸汽灭菌的温度为160~170℃
C.制作腐乳时温度控制在15~18℃ D.制作果醋时温度控制在30~35℃
2、下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述正确的是A.发酵菌群均为原核细胞均需高温高压灭菌
C.均可以使用自然菌种均需控制无氧条件
微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是
A.C1酶和Cx酶 B.C1酶和葡萄糖苷酶
C.Cx酶和葡萄糖苷酶 D.C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶
下列关于微生物分离和培养的叙述,错误的是
A.微生物培养前,需对培养基进行消毒B.测定土壤样品中的细菌数目,常用菌落计数法
C.分离土壤中不同的微生物,要采用不同的稀释度D.分离能分解尿素的细菌,要以尿素作为培养基中的唯一氮源
利用植物组织培养技术获得脱毒苗的过程,细胞不可能发生
A.非同源染色体自由组合 B.细胞的分化C.细胞的脱分化D.基因的半保留复制
—镜检确定花粉发育时期 B.酚红-—尿素分解菌
C.刚果红 -— 纤维素分解菌 D.二苯胺-—观察DNA的分子结构
15、下列有关PCR反应的叙述正确的是( )。
A.PCR反应所需要的引物只是RNA B.PCR反应所需要的材料是核糖核苷酸
C.PCR反应所需要的酶在60℃会变性 D.PCR反应需要在一定的缓冲溶液中进行
16、下列有关制备固定化酵母细胞的说法错误的是
A.可根据凝胶珠的颜色和形状检测凝胶珠的质量
B.要将酵母细胞活化处理C.
D.配制的海藻酸钠浓度是本实验的关键
—铬矾法能将花粉细胞核染成蓝黑色
B.利用凝胶色谱法可分离相对分子质量不同的蛋白质
C.利用无水乙醇可提取胡萝卜素 D.利用稀释涂布平板法可对细菌进行分离和计数
23、影响花药组织培养的主要因素是 ( )
A.亲本植株的生理状况 B.选择合适的花粉发育时期
C.材料的低温处理与接种密度 D.材料的选择与培养基的成分
24、以菜花为实验材料进行“DNA粗提取与鉴定”的实验中,下面操作与目的错误的是( )
A B C D 加入试剂 加入蒸馏水 加入食盐 洗涤剂 95%冷却的酒精 目 的 使细胞破裂 溶解DNA 瓦解细胞膜 析出DNA 25、下列有关高中生物实验操作的叙述中,正确的是 ( )
A.家庭制作果酒时选用的葡萄要用清水简单冲洗
B.观察洋葱根尖有丝分裂时根尖解离后用酒精漂洗
C.检测脂肪的实验中花生子叶切片染色后用清水漂洗
D.菊花组织培养时菊花茎段消毒后用蒸馏水冲洗
26、下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是
A.可用包埋法制备固定化酵母细胞B.反应产物对固定化酶的活性没有影响
C.葡萄糖异构酶固定前后专一性不同D.固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应
下列关于植物组织培养的叙述,错误的是
A. 外植体可以来自于植物的任何细胞B. 培养应在无菌条件下进行
C. 以花粉作为外植体可得到单倍体植株D. 不同阶段的培养基中细胞分裂素和生长素的比例不同
关于果胶酶说法正确的是
A.果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素B.果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
C.果胶酶不特指某种酶,而是分解果胶的一类酶的总称D. 果胶酶的化学本质是蛋白质和RNA下表是某同学探究温度对果胶酶活性的影响的实验结果该结果不能说明温度/ ℃ 10 20 30 40 50 60 果汁量/mL 2 3 4 5 6 5 A. 温度影响果胶酶的活性B.40 ℃与60 ℃ 时酶的活性相等
C.0 ℃是该酶的最适温度D.若温度从10 ℃升高到40 ℃,酶的活性将逐渐增强
(1)分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶,该酶是由3种组分组成的复合酶,其中的葡萄糖苷酶可将_________________
(2)在含纤维素的培养基中加入刚果红(CR)时,CR可与纤维素形成______________色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时,培养基上会出现以该菌的菌落为中心的_________________。
(3)为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落,某同学设计了甲、乙两种培养基(成分见下表):
酵母膏 无机盐 淀粉 纤维素粉 琼
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