土豆组织匀浆传感器.pdfVIP

第37卷 分析化学(FENXIHUAXUE) 增刊 2009年lO月 ChineseJounml E136 ofAnaly廿calChemistry 土豆组织匀浆传感器 陈巍林单丹薛怀国‘ (扬州大学化学化工学院，扬州225002) 组织传感器是利用天然组织中酶的催化作用，制备成的生物传感器。最早提出组织传感器的是 近年来ErhanDinckaya等利用组织匀浆来代替组织切片，从而克服了传统的组织传感器的一些缺陷： ①传统植物组织切片只能在4℃保存，组织匀浆在_20℃下保存，从而避免了活性物质的流失，提高 了传感器的稳定性。②切片较厚，匀浆可以做出较薄的生物膜，提高传感器的响应时间。③切片不均 匀，匀浆可以均匀的成膜，改变组织传感器重现性的问题。在组织匀浆传感器的制备中，固定组织匀 浆的载体也是非常重要的。纳米碳酸钙的比表面积大、吸附能力强、催化效率高、生物兼容性强，在 水中容易团聚形成一定的孔径和隧道结构。壳聚糖(Chitosan)是甲壳素的主要衍生物，是由甲壳素经 脱乙酰基(一般达55％以上)后得到的一种生物学特性优良的高分子氨基多糖。我们曾经采用纳米碳 酸钙和壳聚糖的复合材料制备了黄嘌呤传感器、葡萄糖传感器、酚传感器等。鉴于这种载体材料性能 优良，本文进一步采用该材料制备土豆组织匀浆传感器，并研究该传感器对酚的响应。 将土豆洗净、研磨、离心取上清液即可 得到组织匀浆。将其与纳米碳酸钙和壳聚糖 按一定的比例混合，制得组织匀浆生物传感 器，研究传感器的电化学响应性质特性。传 感器使用的最佳温度是25℃，工作电位是 -o．2V，溶液pH是6．0。图l是在最优条件 下传感器的校正曲线，由图可知，组织电极 对儿茶酚溶液浓度响应的线性范围是 9．99×10‘8~1．376×104mol／L偿皂性相关系 数为0．994)。按照信噪比3：l计算得到该组 图 mol／L。根 织匀浆传感器的检测下限5x10-9 1最佳条件下土豆匀浆组织传感器的校正曲线 据图1中最大响应电流的一半计算得到固 定组织中多酚氧化酶的米氏常数为0．042mmol／(Ldm3)。实验表明该组织传感器具有优异的分析检测性 能：灵敏度高、响应快、线性范围广、稳定性好，这表明纳米碳酸钙和壳聚糖杂化材料能为组织匀浆 提供良好的微环境，很好地保持了组织中多酚氧化酶的生物活性。 Refell-elllCl咚 吴礼光，刘茉娥等．化学进展，1995,(7)：287--301 SuellenC K F，SallyM．Ta／anta，2009：(79)：222,--228 MustafaK S，EthanDinckaya．Ta／anta,2003，(59)：545-．-551 Shan M HGBiosensors D，ZhuJ’Xue andBioelectronics，2007，(22)：1612-1617 Shan MJ．Biasensom D，Zhu andBioectronics,211117，(23)：548-654 +E-mail：chhgxue@ya．幽．m 万方数据万方数据 土豆组织匀浆传感器 作者： 陈巍林， 单丹， 薛怀国 作者单位： 扬州大学化学化工学院,扬州,225002 刊名： 分析化学 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY 年，卷(期)： 2009,37(z1) 参考文献(5条) 1.吴礼光;刘茉娥 查看详情 1995(07) 2.Suellen C F;Sally K M 查看详情 200