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[课时跟踪训练]
(满分50分 时间25分钟)
一、选择题(每小题2分,共20分)
1.下列有关细胞中元素和化合物的叙述,正确的是( )
A.C是构成细胞的基本元素,在人体活细胞中含量最多
B.脂肪分子中含H比糖类多,是主要的能源物质
C.氨基酸脱水缩合产生水,水中的氧来自氨基酸的羧基
D.组成RNA和DNA的元素种类不同,碱基种类不完全相同
解析:活细胞中O含量最多。脂肪为主要的储能物质。氨基酸脱水缩合时,羧基脱去羟基,因此水中的O来自羧基。组成RNA和DNA的元素种类相同。
答案:C
2.谷氨酸的R基为C3H5O2,一分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是 ( )
A.5、9、4、1 B.5、8、4、1
C.4、8、5、1 D.4、9、4、1
解析:氨基酸的结构通式是。
R基为C3H5O2,所以一分子谷氨酸的分子式为C5H9O4N。
答案:A
3.下列化合物中,有的是构成人体蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构成人体蛋白质的氨基酸缩合成多肽,则其中氨基、羧基和肽键的数目依次是( )
①H2N—CH2—COOH ②H2N—CH2—CH2OH
A.3、3、2 B.4、3、3
C.2、2、2 D.3、4、2
解析:首先根据氨基酸的结构特点和通式选择出能够合成蛋白质的氨基酸为①、③、⑤;然后根据氨基酸的缩合过程将这三个氨基酸缩合形成三肽(不必考虑氨基酸序列);最后根据三肽化合物,分析其中的氨基、羧基和肽键的数目。
答案:C
4.下图为某二肽分子结构示意图,已形成肽键和可能形成肽键的—NH2分别是 ( )
A.①③ B.②④
C.④③ D.⑤⑥
解析:参与脱水缩合形成肽键的氨基是氨基酸中与羧基连接在同一个中心碳原子上的氨基,氨基酸的R基中的氨基或羧基不参与肽键的形成。分析分子结构示意图可知,④为参与形成肽键的氨基,③为左侧氨基酸分子中与羧基同连在中心碳原子上的氨基,可能参与肽键形成,①②⑤⑥分别为形成此二肽的两个氨基酸的R基中的氨基,不参与肽键形成。
答案:C
5.免疫球蛋白IgG的结构示意图如右图,其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成,则该IgG有肽键数( )
A.m个 B.(m+1)个
C.(m-2)个 D.(m-4)个
解析:从题中图示可看出,该免疫球蛋白IgG由m个氨基酸经脱水缩合形成的4条肽链构成,即脱水分子数为(m-4)个,肽键个数与水分子数是一一对应的,则肽键个数也为(m-4)个。
答案:D
6.关于下列四幅图的叙述中,正确的是( )
A.图甲中共有5种核苷酸
B.图乙是构成DNA的单位之一
C.组成丙物质的单糖是脱氧核糖而不是核糖
D.在小鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖
解析:图甲中共8种核苷酸;图乙是构成RNA的单位之一;小鼠体内不存在蔗糖;丙是构成DNA的单位;脱氧核苷酸中所含的糖为脱氧核糖而不是核糖。
答案:C
7.亮氨酸的R基为— C4H9,缬氨酸的R基为—C3H7,它们缩合形成的二肽分子中,C、H数分别为( )
A.11、24 B.9、18
C.11、22 D.10、22
解析:根据氨基酸的结构通式,缬氨酸中的C、H数分别是5、11,亮氨酸中的C、H数分别是6、13,它们结合形成二肽时失去一分子水,脱去2个H和一个O,因此二肽分子中的C、H数分别是11、22。
答案:C
8.(2010·江苏高考改编)下列关于核酸的叙述中,正确的是( )
A.DNA和RNA中的五碳糖相同
B.组成DNA与蛋白质的元素种类相同
C.HIV的遗传信息贮存在DNA中
D.双链DNA分子中含有胸腺嘧啶
解析:DNA中的五碳糖是脱氧核糖,RNA中的五碳糖是核糖。HIV的遗传物质是RNA。
答案:D
9.以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图,有关叙述不正确的是( )
A.小麦种子细胞中,物质A是葡萄糖,物质E是淀粉
B.相同质量的E和F彻底氧化分解,释放能量较多的是F
C.物质C的种类约20种,基本组成元素是C、H、O、N
D.SARS病毒的物质H彻底水解后,产物是CO2和H2O
解析:由图可知,A为葡萄糖,E为多糖(植物体内主要是淀粉,动物体内主要是糖原),B为甘油、脂肪酸,F为脂肪,C为氨基酸,G为蛋白质,D为核苷酸,H为核酸。相同质量的糖类和脂肪,彻底氧化分解后,脂肪产生的能量较多。SARS病毒的遗传物质是RNA,其彻底水解后的产物是磷酸、核糖和四种含氮碱基。
答案:D
10.对下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂及预期结果都正确的是( )
待测物质 检测试剂 预期显色结果 果糖 碘液 蓝色 脂肪 苏丹 橘黄色 淀粉 斐林试剂 蓝色 蛋白质 双缩脲试剂 紫色
A. B.
C.
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