2014年甘肃省永昌县第一中学高一生物课件：《细胞呼吸影响因素》（新人教版必修1）.pptVIP

第4节 细胞呼吸类型判断 2、判断细胞呼吸方式 1、探究酵母菌细胞呼吸方式 3、影响细胞呼吸的因素 一、探究酵母菌细胞呼吸方式 原理 1、酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存， 属于___________菌，用来研究呼吸方式 2、CO2可使澄清的石灰水变浑浊，也可使 ______________溶液由_____变_____再 变___________。 3、______色的___________溶液，在 ___________条件下，与酒精发生反应变 成___________色。 兼性厌氧　 溴麝香草酚蓝　 蓝 绿 黄 橙 重铬酸钾 酸性 灰绿 1、前置烧杯中NaOH的作用是？ 。 2、酒精在哪个锥形中？ 。 3、B瓶为什么封口放置一段时间后，再连通盛 有澄清石灰水的锥形瓶？ 。 装置 洗除空气中的CO2　 B　 等酵母菌将B瓶中的氧耗完，确保CO2由无氧呼吸产生　 结果 1、用溴麝香草酚蓝溶液鉴定CO2，若出现颜色变化说明酵母菌进行有氧呼吸，若没有颜色变化说明酵母菌进行无氧呼吸。 2、改用土豆切片做实验材料，若澄清石灰水没有变浑浊说明土豆细胞既没进行有氧呼吸，也没进行无氧呼吸。 3、用重铬酸钾检测酒精，需将培养液从锥形瓶中取出。 二、判断细胞呼吸方式 1、若需消耗氧气，则一定是有氧呼吸。 2、若产物中有水，则一定是有氧呼吸。 3、若产物中有二氧化碳，则一定是有氧呼吸。 4、若二氧化碳的产生量等于氧气的消耗量， 则只进行有氧呼吸。 5、若二氧化碳的产生量大于氧气的消耗量， 则既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸。 6、若不消耗氧气，也不产生二氧化碳， 则细胞没进行细胞呼吸，将要死亡。 实验 测定 1、内置NaOH溶液由何作用？ 2、如果材料是绿色植物，为何对装置要遮光处理？ 3、如果材料是种子，为何要做消毒处理？ 4、如果设计对照试验，消除物理因素产生的误差？ 答：吸收细胞呼吸产生的CO2 答：防止植物进行光合作用，干扰试验结果。 答：防止微生物细胞呼吸，干扰试验结果。 答：将所测的生物材料灭活，其他条件不变。 实验 测定 （1)若1液滴左移，2液滴不动，则 。 （2)若1液滴不动，2液滴右移，则 。 （3)若1液滴左移，2液滴右移，则 。 只进行有氧呼吸 只进行无氧呼吸 既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸 1、有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不 同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量 如表所示。通过表中数据分析得出的结论是 氧浓度（%） a b c d 产生CO2的量 9 mol 12.5 mol 15 mol 30 mol 产生酒精的量 9 mol 6.5 mol 6 mol 0 mol A．a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率 B．b浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率 C．c浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵 D．d浓度时酵母菌只进行有氧呼吸未进行无氧呼吸　　 2、现有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液，通入不同浓度的氧气，产生的酒精和二氧化碳如图所示。则在氧气浓度为a时(　　) A．酵母菌只进行无氧呼吸 不进行有氧呼吸 B．用于无氧呼吸的葡萄糖 的比例是2/5 C．酵母菌有氧呼吸消耗 9mol氧气 D．有氧呼吸与无氧呼吸释 放能量的比例是1∶2 三、影响细胞呼吸的因素 观察有氧呼吸反应方程式 C6H12O6+6H2O+6*O2 6CO2+ 12H2*O +能量 酶 思考：1、影响细胞呼吸的因素有哪些？ 温度、水含量、氧气浓度、二氧化碳浓度 2、应该在什么样的条件下储存种子？ 低温、干燥、低氧条件下。 3、蔬菜、水果保鲜需要什么样的条件？ 零上低温、湿度适中、低氧条件。 1、如图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2 吸收量和CO2生成量的变化，请据图回答： (1)图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因是 _________________________________________________。 氧气浓度增加，无氧呼吸受抑制 (2)_