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(1)将装置甲连通橡皮球,让空气间断而持续地依次通过 3 个锥形瓶,既保证 O2的充分供应,又使进入 A 瓶的空气先经过 有 NaOH 的锥形瓶,除去空气中的 CO2,保证第三个锥形瓶的 澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的 CO2所致。 (2)B 瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将 B 瓶中的氧消耗 完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保是无氧呼吸产生的 CO2通入澄清的石灰水中。 3.注意事项 装置。以下说法中不正确的是( ) 图 5-3-3 【突破题 3】图 5-3-3 是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验 胞呼吸的影响 B.可用溴麝香草酚蓝水溶液代替澄清的石灰水 C.装置乙中应让Ⅱ先放置一会再与Ⅲ连接 D.装置甲中 NaOH 的作用是吸收Ⅰ处的 CO2 【解题指导】装置甲中NaOH的作用是吸收空气中的CO2, 使进入Ⅰ处的空气不含CO2,保证了澄清石灰水 变浑浊是因为 酵母菌的有氧呼吸产生的。 【答案】D A.通过比较甲、乙两装置的实验结果可看出氧气条件对细 一、呼吸作用方式的判断方法 分析呼吸类型时,要根据反应式中物质变化的数量来判断 (1)无 CO2释放,细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸。 (2)CO2产生量=O2吸收量,则只进行有氧呼吸。 (3)只产生 CO2,不消耗 O2,则只进行产生酒精和二氧化碳 的无氧呼吸。 (4)CO2产生量>O2吸收量,则两种呼吸同时存在,多余的 CO2来自无氧呼吸: ① ∶ =4∶3,有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速 率相等。 ② ∶ >4∶3,有氧呼吸消耗葡萄糖的速率小于无氧 呼吸消耗葡萄糖的速率。 ③ ∶ <4∶3,有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于无氧 呼吸消耗葡萄糖的速率。 (5)酒精量=CO2,只进行无氧呼吸。 (6)酒精量<CO2,则两种呼吸同时存在,多余的 CO2来自 有氧呼吸。 (7)有水产生一定进行着有氧呼吸。 (8)酵母菌的无氧呼吸和有氧呼吸都有 CO2的产生,因此不 能用有无 CO2产生来判断酵母菌的呼吸作用方式。 装置(假设呼吸底物只有葡萄糖,并且不考虑外界条件的影响), 下列有关说法中错误的是( ) 图 5-3-4 【演绎题 1】图 5-3-4 是测定发芽种子的呼吸类型所用的 如果着色液滴左移,说明发芽种子进行了有氧呼吸,如果着色 液滴不移动,说明发芽种子没有进行有氧呼吸。乙装置中的液 体是蒸馏水,着色液滴的移动和O2的消耗量与CO2的产生量的 差有关,如果发芽种子只进行有氧呼吸,则着色液滴不移动; 如果着色液滴右移,说明发芽种子同时进行了有氧呼吸和无氧 呼吸或只进行了无氧呼吸。 【答案】C 【解题指导】甲装置中的液体是NaOH,能将发芽种子产 生的CO2吸收,所以着色液滴的移动只和O2体积的变化有关, 确的是( ) 图 5-3-5 【备选题】图 5-3-5 表示某植物的非绿色器官在氧浓度为 a、 b、c、d 时,CO2 释放量和 O2 吸收量的变化。下列相关叙述正 消耗的量 C.氧浓度为 c 时,无氧呼吸最弱 【解析】根据CO2释放量和O2吸收量的变化,分析有氧呼 吸与无氧呼吸的情况。据图最适于储藏该植物器官的氧浓度应 为 c,因为此时CO2的释放量最少,说明有机物分解得最少; 氧浓度为 d 时,无氧呼吸最弱,为0。 【答案】B A.氧浓度为 a 时,最适于储藏该植物器官 B.氧浓度为 b 时,无氧呼吸消耗葡萄糖的量大于有氧呼吸 D.氧浓度为 d 时,有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等 图 5-3-6 (1)若只产生 CO2,不消耗 O2,则只进行无氧呼吸(图中 A 点)。 (2)若产生 CO2的物质的量比吸收 O2 的物质的量多,则两种 呼吸同时存在(图中 AC 段)。 (3)若产生 CO2的物质的量与吸收 O2的物质的量相等,则只 进行有氧呼吸(图中 C 点以后)。 二、酵母菌的呼吸类型判断及图形的分析 (4)B 点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等(用 CO2释放量表 示),此时 CO2的总释放量最低。D 点表示 O2浓度超过一定值 (10%)以上时,无氧呼吸消失,细胞只进行有氧呼吸。 【演绎题 2】酵母菌在有氧时进行有氧呼吸,无氧时进行无 氧呼吸,将酵母菌放在含有培养液的密闭的锥形瓶中,测得 CO2 的释放量比 O2的吸收量大 1 倍,则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡 ) 萄糖的比为( A.1∶6 C.1∶2 B.1∶3 D.1∶1 酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。有氧呼吸时O2的吸收 量与CO2的释放量相等。假设O2的吸收量应为1 mol
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