高效液相色谱-紫外检测法同时测定食品接触材料中7种苯多酸及其衍生物的特定总迁移量.pdfVIP

2015年 8月 Ｖｏｌ． 33 Ｎｏ．8 Ａｕｇｕｓｔ 2015 Chinese Journal of Chromatography 856~863 研究论文 ＤＯＩ ：10．3724／ ＳＰ．Ｊ． 1123．2015．04011 高效液相色谱-紫外检测法同时测定食品接触材料中 7种苯多酸及其衍生物的特定总迁移量 * 王建玲， 肖晓峰 ， 陈 彤， 刘艇飞， 何 军， 邓弘毅， 杨娟娟 （台州出入境检验检疫局，浙江台州318000） 摘 ：建立了高效液相色谱- 紫外检测（ＨＰＬＣ-ＵＶ ）同时测定5种食品模拟物（10％ （ｖ ／ ｖ ）乙醇、20％ （ｖ ／ ｖ ）乙醇、50％ （ｖ ／ ｖ ）乙醇、3％ （ｗ ／ ｖ ）乙酸和橄榄油）中偏苯三甲酸、偏苯三甲酸酐、间苯二甲酰氯、间苯二甲酸、对苯二甲酰氯、邻 苯二甲酸、对苯二甲酸的特定总迁移量（ＳＭＬ（Ｔ ））的方法。用食品模拟物浸泡待测样品，冷却至室温并混匀，水基 食品模拟物经亲水性聚四氟乙酸针头过滤器过滤后进样；橄榄油用0.1％ （ｗ ／ ｖ ）乙酸铵水溶液提取后，下层清液用 亲水性聚四氟乙烯针头过滤器过滤后进样。用 Ｓｙｎｅｒｇｉ Ｐｏｌａｒ-ＲＰ 色谱柱（250 ｍｍ ×4.6 ｍｍ ，4 ｍ ）分离，梯度洗 μ 脱，检测波长为 232 ｎｍ 。5种食品模拟物中的定量限为0.1~0.2 ｍｇ ／ ｋｇ ；水基食品模拟物在0.5~12 ｍｇ ／ Ｌ 、橄榄油 食品模拟物在 0.5~12 ｍｇ ／ ｋｇ 范围内线性关系良好（ｒ 2 0.99991）；1.25、2.5、6.25 ｍｇ ／ ｋｇ 水平的加标回收率为 94.3％ ~105％ ，相对标准偏差为0.1％ ~2.3％ 。结果表明，该方法的色谱分离和线性关系较好，回收率和准确度高，完 全满足欧盟（ＥＵ ）Ｎｏ 10／ 2011法规附表 2 中7种苯多酸及其衍生物的 ＳＭＬ（Ｔ ）的限量要求，并已应用于实际样品 的检测。 关键词：高效液相色谱- 紫外检测法；偏苯三甲酸；间苯二甲酸；邻苯二甲酸；对苯二甲酸；特定总迁移量 中图分类号：Ｏ658 文献标识码：Ａ 文章编号：1000- 8713（2015）08- 0856- 08 Ｓｉｍｕｌｔａｎｅｏｕｓ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｏｔａｌ ｓｐｅｃｉｆｉｃ ｍｉｇｒａｔｉｏｎ ｌｉｍｉｔ ｏｆ ｓｅｖｅｎ ｂｅｎｚｅｎｅ ｐｏｌｙｃａｒｂｏｎｉｃ ａｃｉｄｓ ａｎｄ ｔｈｅｉｒ ｄｅｒｉｖａｔｉｖｅｓ ｉｎ ｆｏｏｄ ｓｉｍｕｌａｎｔｓ ｂｙ ｈｉｇｈ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ｌｉｑｕｉｄ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ-ｕｌｔｒａｖｉｏｌｅｔ ｄｅｔｅｃｔｉｏｎ ＷＡＮＧ Ｊｉａｎｌｉｎｇ ，ＸＩＡＯ Ｘｉａｏｆｅｎｇ * ，ＣＨＥＮ Ｔｏｎｇ ，ＬＩＵ Ｔｉｎｇｆｅｉ ， ＨＥ Ｊｕｎ ，ＤＥＮＧ Ｈｏｎｇｙｉ ，ＹＡＮＧ Ｊｕａｎｊｕａｎ （Ｔａｉｚｈｏｕ Ｅｎｔｒｙ-Ｅｘｉｔ Ｉｎｓｐｅｃｔｉｏｎ ａｎｄ Ｑｕａｒａｎｔｉｎｅ Ｂｕｒｅａｕ ，Ｔａｉｚｈｏｕ 318000，Ｃｈｉｎａ ） Ａｂｓｔｒａｃｔ ：Ａ ｎｏｖｅｌ ｍｅｔｈｏ