“可视性文化”与对外汉语课堂的适度伸延.pdfVIP

2015年第4期 沈阳师范大学学报(社会科学版) N珥．2015 第39卷 V01．39 (总第190期) JbM∞f矿Skn归增Ⅳf)丌阮f踟如e巧妇‘％c谢如聊e脚f汤圳阢le同．№190 “可视性文化”与对外汉语课堂的适度伸延 李维拉1，陈永庆z (1．沈阳航空航天大学国际教育学院，辽宁沈阳110136；2．沈阳航空航天大学国际教育学院，辽宁沈阳110136) 【摘要】来华汉语留学生在初期阶段，对所目睹的目的语文化视点的感知与接受程度往往直接影响接下来的语 言学习和文化融入。如何协助做好这一时期的文化摆渡，是对外汉语教学者不可忽视的一环。本文试提出“可视性文 化”一说，就其可感性、异质性、可鉴性及激发性作出阐释，以引起学界对此阶段的关注。作者同时建议在学生汉语词 汇不足的情况下，以现场感知来伸延教学课堂，从而确保学生尽早融入目的语文化交际，并维系对外汉语教学中文 化教学的系统性和延续性。 【关键词】“可视性文化”；可感性；激发性；课堂伸延 【中图分类号】G630【文献标识码】A 【文章编号】1674—5450(2015)04-0139一04 外国留学生来华学习汉语，在目的语环境下感受 化”的关注和必要的操作恰是提供了这种习得进程中 着异样的文化存在：在饭店、校园、公园等公共场所， 不可或缺的“文化摆渡”过程。 刀、叉被筷子取代；面包、三明治换成了馒头、饺子；酒 一、“可视性文化”的定位及其关注价值 吧也变成了茶馆，而练太极、学书法等全新的文化模 “可视性”文化，顾名思义是指一国文化中呈具象 式更会使他们的视觉为之一新，这种崭新的物质文化 性、可见可感、尤以物质实体或习俗表象为特征的文 视点可称之为“可视性”文化。它凸出了一国文化的外 化。在杨寄洲先生主编的一年级汉语教程中，这种“可 在表层，足以使新来者充满了好奇，这种新奇感如引 视性”文化在语言知识由浅入深的进程中颇有计划地 领得当或许成为初学者的一种文化沐浴，从而开启学 得到了呈现：如第八课适时推出了中国的“馒头”“包 习汉语、融人中国文化、产生交际欲望的兴趣之源。但 子”“饺子”等饮食文化；第九课出现了中国的“斤” 如观照不当亦会使其陷入“文化休克”而对其后的学 “两”及“圆”“角”“分”等计量及货币文化，其后又系统 习产生负面效应。在对外汉语教学的期初阶段，在学 地推出了中国的中药中医、民歌京剧、书法绘画，以及 习者词汇量不足以接受深层次文化讲授之时，发挥 长寿面、太极拳等独具中国特色的文化视点，这些物 “可视性文化”的引领作用，以观、赏等视觉活动配合 象足令汉语初学者在有限的词汇范围内，初步感受异 课堂的语言知识学习，使初学者奠定最基本的目的语 国文化的清新与独特。如何界定这一文化表象，以及 文化情感，该是对外汉语教师不能忽视的重要环节。 如何驾驭这一文化敏感期，而为留学生进一步的语言 这是因为，交际技能的发展，必须通过课堂和在自然 学习培养文化情感，为下一步的文化融入和交流开拓 语言环境中“参与性习得”两个途径得以实现。成人第 话题，不同观点的学者曾从不同的角度对此作出界 二语言学习是从有意识的学习逐渐过渡为语言的习 定，大体分为两种： 得，“而学习和习得的关系又好像是上下倒置、部分交 (一)物质文化说 叠的三角形，随着时间的推移和语言水平的提高，第 李枫在“对外汉语教学中文化因素处理的阶段性 二语言的习得的成分愈来愈大，而学习的成分就相对 划分”一文中将文化界定为：“是一个多层体系，具有 地变小”，(G．Walker32_41)从这点出发，“可视性文