【创新设计】2014-2015学年高二化学鲁科版选修5章末检测：第2章 官能团与有机化学反应烃的衍生物 Word版含解析.docVIP

章末检测 一、选择题(本题包括14小题每小题4分共56分) 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是(　　) 植物油不能使溴的四氯化碳溶液退色 葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 淀粉水解的最终产物是葡萄糖 蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 答案　C 解析　植物油为不饱和高级脂肪酸甘油酯能使溴的四氯化碳溶液退色；葡萄糖为五羟基醛能发生氧化反应但不能发生水解反应；淀粉水解生成低聚糖、三糖、二糖最后生成葡萄糖；硫酸铜为重金属盐能使蛋白质变性生成的沉淀不能重新溶于水。 和D-58是正处于临床试验阶段的小分子抗癌药物结构如下： 关于NM-3和D-58的叙述错误的是(　　) 都能与NaOH溶液反应原因不完全相同 都能与溴水反应 C．都不能发生消去反应原因相同 遇FeCl溶液都显色原因相同 答案　C 解析　本题考查陌生有机物的性质实质考查有机物官能团的性质。A选项NM－3与氢氧化钠反应是因为含有酯基、羧基和酚羟基－58与氢氧化钠反应是因为含有酚羟基；B选项NM－3与溴水反应是因为含有碳碳双键和酚羟基－58与溴水反应是因为含有酚羟基；C选项NM－3不能发生消去反应是因为不含有醇羟基－58不能发生消去反应是因为与醇羟基所连碳原子D选项与氯化铁溶液发生显色反应是因为两种有机物均含有酚羟基。 苯甲酸常用作食品添加剂下列有关苯甲酸的说法正确的是(　　) 其同系物中相对分子质量最小的是C B．其分子中所有碳原子共面 若与醇反应得到碳、氢原子个数比为9 ∶10 的酯则该醇一定是乙醇 其钠盐可用作奶粉中的抗氧化剂 答案　B 解析　A项同系物中B项苯环中12个原子共平面所以苯甲酸可看成是苯中的一个H被羧基所取代所以羧基中的碳与苯环共平面正确。C项、H只是数目比值并非C原子数就是9故错；D项苯甲酸钠不可以再被氧化所以不能作为抗氧化剂故错。 有机物甲可氧化生成羧酸也可还原生成醇。由甲生成的羧酸和醇在一定条件下可以生成化合物乙其分子式为C。下列叙述不正确的是(　　) 甲分子中C的质量分数为40% 甲在常温常压下为无色液体 乙 D．乙和甲的最简式相同 答案　B 解析　由乙的分子组成C中碳原子数目可知生成乙的酸和醇的分子中各只有一个碳原子分别为甲醇和甲酸则甲物质应为甲醛甲醛在常温下为气体分子中C的质量分数为40%。 ．香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料其结构简式如图下列有关香叶醇的叙述正确的是(　　) 香叶醇的分子式为C B．不能使溴的四氯化碳溶液退色 不能使酸性高锰酸钾溶液退色 能发生加成反应不能发生取代反应 答案　A 解析　香叶醇的分子式为C正确；香叶醇结构简式中有含有双键能与溴发生加成反应使溴水退色错误；香叶醇结构简式中含有双键能被高锰酸钾溶液氧化使酸性高锰酸钾溶液退色错误；香叶醇结构简式中含有羟基能发生取代反应如酯化反应错误。 下列事实：①甲苯能使KMnO(H＋)溶液退色而乙烷不能；②甲醛能发生银镜反应而甲醇不能；③苯酚分子中的羟基酸性比乙醇分子中的羟基酸性强。可以说明有机物分子中的原子间(或原子与原子团之间)的相互影响会导致物质化学性质不同的是(　　) 只有①③　　　　　　　B．只有①② 只有②③ D．①②③ 答案　A 解析　②体现了不同的官能团的性质不同。 百服宁口服液为解热镇痛药主要用于治疗头痛、发烧。其主要化学成分 下列有关该有机物叙述正确的是(　　) 分子式为C B．该有机物属于α-氨基酸 其属于α-氨基酸的同分异构体有3种 该有机物可与FeCl溶液发生显色反应 答案　D 解析　由所给结构简式知其分子式为CCOOH和项错；属于α-氨基酸的同分异构体只有一种即项错；因结构中含酚羟基可使FeCl溶液显紫色。 下表中实验操作不能达到实验目的的是(　　) 选项 实验操作 实验目的 加新制的Cu(OH)悬浊液并加热 检验糖尿病人尿液中是否有葡萄糖 通入稀溴水 检验SO中是否混有乙烯 滴入紫色石蕊试液 检验酒精中是否混有醋酸 用饱和碳酸钠溶液洗涤后分液 除去乙酸乙酯中少量的乙醇和乙酸 答案　B 解析　糖尿病人尿液中如有葡萄糖时在加热的条件下就会和新制的氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色的沉淀反之就没有；选项B中的SO和乙烯都可以使溴水退色所以无法确定是否含有乙烯；而C、D能达到实验目的则本题的答案为B。 咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用其结构简式如下所示：关于咖啡鞣酸的下列说法不正确的是(　　) 分子式为C B．与苯环直接相连的原子都在同一平面上 咖啡鞣酸水解时可消耗8 mol NaOH 与浓溴水既 答案　C 解析　根据咖啡鞣酸的结构简式可以很容易的得出其分子式为C即A选项是正确的；由于在苯分子中的12个原子(6个碳原子和6个氢原子)处于同一平面上因此在咖啡鞣酸中与苯环直接相连的原子都在同一平面上所以B选项是正确的