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家蚕乙醇脱氢酶因及乙醇在蚕体内的代谢分析.pdf
摘 要
家蚕乙醇脱氢酶基因及乙醇在蚕体内的代谢
分析
生理学专业硕士研究生杜丽
指导教师何宁佳教授
摘要
乙醇(出coh01)是酒的主要成分。摄入体内后,乙醇分子经口腔、食道、胃、
肠等器官很快进入血液循环,并被迅速运输到全身各组织器官进行代谢。胃和肠
道吸收的乙醇经血液循环进入肝脏,约95%的乙醇在肝脏代谢,研究表明到达肝
脏的乙醇主要通过乙醇脱氢酶(ADH)氧化系统代谢,在此过程中乙醇脱氢酶是
重要的限速酶之一。乙醇脱氢酶是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)依赖型金属酶,
在各种生物不同组织中广泛表达,可逆催化各种醇类和醛类的氧化反应。研究显
示机体对乙醇的代谢与其乙醇脱氢酶活力密切相关,且血液中乙醇浓度也与乙醇
代谢动力学密切相关。因此可以通过测定生物的乙醇脱氢酶活性及血液中乙醇浓
度了解生物体对乙醇的代谢情况。目前,哺乳动物乙醇代谢研究的比较清楚,果
蝇由于其生活环境中通常包含乙醇,正丁醇,正丙醇,异丙醇和甲醇等,在乙醇
代谢方面的研究也较多。家蚕是鳞翅目的模式昆虫,乙醇代谢方面的研究尚未见
报道。
本研究以家蚕(肋m协朋D一)为研究对象,调查其对乙醇的代谢情况。生物
信息学分析显示家蚕基因组中存在7个ADH编码基因。5龄3天组织表达谱分析
结果表明家蚕乙醇脱氢酶编码基因西州驯订、B州D胍、西州删7在脂肪体高量
表达。为了研究乙醇在家蚕体内的代谢,本研究利用直接注射和口器灌喂两种方
式在蚕体中添加乙醇,并结合气相色谱及ADH酶活性测定方法,调查刺激后家蚕
体内乙醇的代谢及脂肪体中ADH酶活的变化。实验结果表明,家蚕脂肪体中
召,叫D刖、B刚D肺、B,棚明7基因在56%(v/v)乙醇注射处理后表达上调。酶
活检测结果表明乙醇处理后lh脂肪体中的ADH酶活性会显著升高。气相色谱分
析显示,家蚕体液中的乙醇会快速转化为乙醛。表明家蚕在受到高浓度乙醇刺激
后,通过上调ADH编码基因的表达来增强ADH活性,使其参与乙醇的代谢过程,
以保护蚕体免受高浓度乙醇的伤害。
关键词家蚕;乙醇脱氢酶;酶活性;乙醇代谢
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Coding Analysis
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Candidate:Li
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Supervisor:Nin西ia
ABSTRACT
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