《论水产养殖质量安全监控信息化项目的整体管理2016年论文》.pdfVIP

Information Technology 信息技术 论水产养殖质量安全监控信息化项目的 整体管理 1,2 2 2 2 黄家怿 ，彭 宾 ，陈万云 ，郭佩佩 （1.广东省现代农业装备研究所，广州 510630 ；2.广州市健坤网络科技发展有限公司，广州 5 10630） 摘 要 通过参与H 公司 “工厂化水产养殖质量全程监控与可追溯体系的建立与应用”项目建设，对项 目在具体实施过程中所涉及的进程监督、合作方式、资金使用、绩效考核、风险规避等内容进行了规范和 管理，主要工作内容包括运用基于以预防为主的HACCP 管理体系理论，结合项目的实际情况，编制了项 目建议书和初步设计书，并通过信息管理系统对项目准备、项目施工、竣工验收全过程进行监控管理，有 效 障了项目的顺利实施和按时 质完成，得到了用户方的高度好评。 关键词 信息化项目 整体管理 水产养殖 质量安全监控 农业 （ 斯伯公司联合美国国家航空航天局 NASA）和美国 0 引言 陆军Natick 研究所于20 世纪60 年代共同开发，是 [3-5] 自“十一五”后，国家更加重视 “三农”发展， 一种以防范为 的过程管理方法 。实践证明， 不断加强对农业科技和资金的投入力度，吸引了大 HACCP 管理体系 要优势表现在：能评估影响项目 批高校、科研院所和企事业单位的积极参与。与此 进程的潜在风险；鉴别项目控制点并按已分析的危 同时，政府也在进一步提高对此类项目的管理要求 害关系确定关键控制点；确定与各关键控制点相适 并逐步完善项目管理制度，如何合规、保质、高效 应的临界值；当关键控制点失控时，启用纠偏措施， [6] 地完成项目，提高科研成果和资金的转化率，备受 将损失降到最低 。 [1] ， 观性 本论文从涉农项目的信息化管理入手，以水产 关注 。目前，项目管理仍以人为管理为 较大，存在项目资金使用效率低、物资管理不良、 养殖质量安全监控信息化项目为例，运用 HACCP 缺乏进度控制、项目延期等问题[2] 。农业项目有信息 管理体系，研究农业信息化项目的过程管理并建立 量大、涉及面广、技术复合性强、后期维护难度大 了其关键控制体系。 等特点，决定了其管理关键在过程管理，必须要提 1 项目概况 升项目过程管理的水平和能力。 （ 1.1 背景 危害分析与关键控制点 HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Point）管理体系由皮尔 改革开放以来，我国经济取得了快速发展，人 基金项目：广州市珠江科技新星专项资助项目（2014J2200091），广东省科技计划资助项目（2014A010103019）， （ 2014 广东省海洋渔业科技与产业发展专项项目 A201401B07），2013 省级现代农业产业发展建设 专项资金项目 ：黄家怿 （