关于构建中国的旅游职业教育模式的经济学思考.pdfVIP

内容摘要 旅游职业教育是一个特殊的教育门类，她与我国的旅游业相伴而生， 又随着旅游业的发展而发展。目前，旅游职业教育的健康发展存在着这样 一1-核心问题：提高教学质量，培养高素质的人才以适应日新月异的旅游 人才市场需要，但高质量人才的培养在于教学中理论紧密联系实际，在于 实践场所的规范化和星级化，这是提高学生旅游职业能力和职业素质的必 须条件。旅游院校理论联系实际的最佳途径是什么?我们必须找到一条适 合中国国情的旅游职业教育之路。 。店技合一”是欧美旅游职业教育理论联系实际的办学模式，这种模 式将饭店服务与管理理论紧密结合饭店工作实际，是培养学生职业胜任能 力和养成职业素质的极好途径，它培养的旅游人才不仅具有酒店管理的理 论知识和外语能力，而且实践动手能力很强，受到饭店界的广泛赞誉。 {八十年代末，我国的旅游教育工作者学习国际先进经验，部分旅游院 校也开始尝试建立中国式的。店梗合一”模式。但实践证明，。店校合一” 无论是在经济上，还是在教育上都是不成功的。痛定思痛，我们认识到， 学习借鉴国际旅游教育经验时，不应只注意对他国教育形式上的学习，应 在吸取营养的同时，牢牢把握理论紧密联系实际这一旅游职业教育的本质 特征，结合中国国情，因地制宜。 。店校联合”是一条适宜中国国情，与市场接轨，低投入高效益的健 康发展之路。它在许多旅游院校的实践申被证明是成功和令人欣慰的，正 逐步演绎成一种新的旅游职业教育模式。这种学校+饭店的旅游教育合作 形式经受了市场的考验，与目本的“产学合作”，美国的“合作教育”十 分近似，但又具有中国特征。合作过程中，学棱与饭店优势互补，资源共 享，互惠互利，具有广阐的发展前景。我们只要认真培育，不断完善， 店校联合”是一条值得提倡和推广的旅游职业教育改革发展之路。 关键调：构建旅游职业教育模式，。店校台一”、经济学思考 SUMMARY ThcYOGationaleduationtourismis a of special with educat如nal which our category， emergedtogether nationaltourismandhas withthe the grown developmentof liesinthe tourism．Nowadays．盔keyproblem deuelopmentof thevocationaleducation teachin掌and oftourism：Inprove train to meettheneedsofthe high-qualitypersonnel market personnel of prosperous is determinedthe trainingofhigh-qualitypersonnel by close and in integrationoftheorypracticeteaching．and thestandardizationand star--clasci!ficationo，pract