陕西省汉中市陕飞二中2012届高三生物总复习 第3章第二节 醛课件 新人教版.pptVIP

89乙醛的银镜反应.flv 乙醛氢氧化铜.flv 乙醛的加成.flv 变式训练1　茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式为： 关于茉莉醛的下列叙述错误的是(　　) A．在加热和催化剂作用下，能被氢气还原 B．能被高锰酸钾酸性溶液氧化 C．在一定条件下能与溴水发生取代反应 D．能与氢溴酸发生加成反应 解析：选C。由茉莉醛的结构简式可知，其分子中含有苯环、碳碳双键和醛基，它们在一定条件下与H2发生加成反应；分子中的碳碳双键、醛基都可以被酸性KMnO4溶液氧化；一般的有机物可与单质溴发生取代反应(溴水不可以)；碳碳双键在一定条件下可与氢溴酸发生加成反应。 关于醛的银镜反应以及与新制Cu(OH)2悬浊液的反应的定量计算 1．一元醛发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液反应时，量的关系如下： 2．甲醛发生氧化反应时，可理解为： 所以，甲醛分子中相当于有2个—CHO，当与足量的银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液作用时，可存在如下量的关系：1 mol HCHO～4 mol Ag 1 mol HCHO～4 mol Cu(OH)2～2 mol Cu2O 3．二元醛发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液反应时有如下量的关系： 1 mol二元醛～4 mol Ag 1 mol二元醛～4 mol Cu(OH)2～2 mol Cu2O 例2 两种饱和一元脂肪醛的混合物，其平均相对分子质量为51。