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华中农业大学硕七学位论文
平菇栽培废弃料在马铃薯栽培中的肥效研究
摘 要
tuberosum£)又名土豆、洋芋、山药蛋等,是茄科多年生草本
马铃薯(Solanum
块茎植物,起源于南美安底斯山脉.后经欧洲传遍世界,是世界上仅次于玉米、水
稻和小麦的第四大粮食作物,目前全世界有146个国家种植,总面积1800万hm2左右,
左右,荷兰是世界上单产水平最高的国家,产量达到44.St/hm2。我国是世界第一大
马铃薯(Solanum
t,单产14.5t/hm2。与发达国家相比,单产水平很低,发展潜力较大。
近年来食用菌生产快速发展,在农牧业生态循环中的作用日益显著。大量富含
纤维素、半纤维素、木质素的农副产品经食用菌的酶解作用,生产出各种美味菌类。
但随之而来的问题是食用菌废培养料R益增多,如果处理不当将污染环境,不仅浪
费资源,还将阻碍食用菌产业的顺利发展,对人体健康也有不利影响。栽培过食用
菌的下脚料,含有大量的菌体蛋白,除可作菌化饲料外,还是优质的有机肥料。据
分析,来自栽培废料的有机肥含氮1.17%,五氧化二磷0.77%,氧化钾2.13%,有机质
36.61%。经过食用菌的分解,多数经转化过的有机质对改良土壤结构和透气性有较
好的效果。平菇(Pleurotusostreatus)栽培废弃料经高温蒸7d,时左右,与普通
农家肥按3:1的比例混合堆沤3天,用作马铃薯(SolanumtubetosumD的基肥施用。
试验结果表明:平菇(PIeurotusostreatus)废弃料作有机肥施用后,马铃薯
(Solarium
tubetosum£)株高、茎糈均有增加,平均块茎数、平均块茎重、平均窝重
和商品率均较施用普通农家肥高.特别是在高寒山区,农家肥缺乏,平菇废弃料有机
肥更能弥补肥料不足,具有较高利用价值。但它与农家肥的混合比例以及施用量还
需要进一步试验研究。
关键词:平菇;栽培废料;马铵薯;肥科效应
华中农业大学颈士学位论文
onfertilizer ofthe wastematerialof
Study efficiencypost-cultivated
in
Pleurotusostreatusthe cultivation
potato
Abstract
1rtle alsonamed笛white of
tuberosum三)is etc.。akind
potato(Solanum potato
stem—tuber to from Andes
the
perennialgrass belongingeggplantfamily,source
plants
mountainsofSonthAmerica acrosstheworldafter itisthe
and
spreading Europe.Now
fourthcercalStobenextto fleeandwheatintheworld.Itis
big only maize.paddy
cultivatedin146countriesofthew
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