低蛋白日粮对育肥猪盲肠代谢产物及菌群的影响.pdfVIP

畜牧与兽医2015年第47卷第10期 ·5· 低蛋白日粮对育肥猪盲肠代谢产物及菌群的影响 罗振，成艳芬+，朱伟云 (南京农业大学消化道微生物研究室，江苏南京210095) 摘要：旨在研究低蛋白添加氨基酸Et粮对育肥猪盲肠内代谢产物及食糜与黏膜菌群结构的影响。试验选取12头体重为(60±1)kg的育肥猪， 随机分为2组，每组6头，单栏饲养，分别饲喂Et粮蛋白水平为10％和16％的低蛋白日粮与正常日粮，试验期50d。试验结束时，屠宰取盲肠食 糜及黏膜样，测定食糜氨氮、微生物蛋白、短链脂肪酸和生物胺的含量，并利用变性梯度凝胶电泳技术及定量PCR技术定性与定量分析盲肠食 糜与黏膜微生物的组成及数量变化。结果表明：与对照组相比，低蛋白日粮组中食糜氨氮、微生物蛋白、腐胺和亚精胺的含量显著降低(P 谢产物，影响食糜微生物组成，对黏膜微生物无显著影响。 关键词：低蛋白；育肥猪；盲肠；代谢产物；黏膜；菌群 中图分类号：S828 文献标志码：A 文章编号：0529—5130(2015)10—0005—05 Ef