饭店收益管理3hrs.ppt

价格体系 灵活定价的优势： 越来越多的饭店和集团开始按照最佳价格（Best Available Rate简称BAR）的百分比折扣来制定公司价和中介价格，而不是采用固定的价格 替代分析 温莎饭店有400间房，三月份平均散客房价为$142，变动成本为$17。温莎饭店的加盟商收取4%的加盟费和3%的市场营销费用，合并计算在房费收入上。当地大学商科专业学生校友会计划了一次聚会。这个团队需要每晚65美元的单人间，三餐（早餐$10，午餐$24，晚餐$32） 要分析是否牺牲部分散客业务接待该团队还需要什么信息？ 4. 收益管理战略 收益管理的营销战略: 市场细分方法?市场目标?市场定位?推广?客户关系管理 战略定价: 价格竞争? 价格一致性 收入流管理 战略捆绑销售: 产品组合开发过程?产品组合销售的目的?产品组合及市场细分? 产品组合及收入流管理 产品分销渠道管理: 语音渠道?全球分销系统渠道（GDS）?互联网渠道 XYWZWVY ZYZXVYV WXZZWYW VVV V WWW WWW XXX XX YYY YY ZZZ ZZZ 市场 市场细分 WWW WWW W W W W W YYY YY Y Y Y Y 目标市场 产品定位 STP过程示意图 * 产品 促销 价格 地点和渠道