第九章黄酮类化合物(flavonoids).ppt

黄酮类化合物（ Flavonoids ） 本 章 内 容 第一节 概述 黄酮类化合物的生物合成途径 经乙酸-丙二酸途径和莽草酸途径（复合） 基本骨架是由三个丙二酸单酰辅酶A和 一个桂皮酰辅酶A生物合成而产生的。 3×丙二酰辅酶A ＋ 1×桂皮酰辅酶A 本 章 内 容 第二节 结构类型 黄酮类 黄酮醇类 二氢黄酮类 二氢黄酮醇类 结构类型 异黄酮类 二氢异黄酮类 查耳酮类 　花色素类 结构类型 黄烷-3-醇类 　黄烷-3,4-二醇类