《丝状真菌降解转化纤维素的机制与遗传改良前景-论文》.pdfVIP

第 12卷第 1期 生 物 加 丁 过 程 Vo1．12N0．1 2014年 1月 ChineseJournalofBioprocessEngineering Jan．20l4 doi：10．3969／j．issn．1672—3678．2014．O1．008 丝状真菌降解转化纤维素的机制与遗传改良前景 钟耀华，钱远超，任美斌，汪天虹 (山东大学 生命科学学院 微生物技术国家重点实验室，济南 250100) 摘 要：丝状真菌可以分泌大量纤维素酶及辅助酶来降解纤维素底物，也是 目前工业上纤维素酶的主要生产者。 回顾并综述了丝状真菌降解转化纤维素的酶 系和机制进展，详细总结了组学研 究在纤维素酶研 究上的新成果，并 探讨了提高丝状真菌酶系效率和产量的遗传改 良策略。 关键词：纤维素酶；丝状真菌；遗传改良 中图分类号：Q78 文献标志码：A 文章编号：1672—3678(2014)0J一0046—09 Progressinbioconversion ofcellulosebyfilamentousfungiand related geneticengineeringstrategies ZHONGYaohua，QIANYuanchao，RENMeibin，WANGTianhong (StateKeyLaboratoryofMicrobialTechnology，SchoolofLifeSciences，ShandongUniversity，Jinan250100，China) Abstract：Filamentous fungican secrete cellulases and related enzymes to decompose cellulosic substrates，and itisserved astheprimaryproducerofcellulase in the industry．Thisreview givesan overview oftheenzymesystemsforcellulosehydrolysisandthenew proposedmechanism ot。cellulose decomposition in filamentousfungi．The recentprogress in cellulase exploration by the ”omics” technologiesis introduced，and the genetic strategies forimproving cellulase efficiency and protein productionarediscussed． Keywords：cellulases；filamentousfungi；geneticengineering 纤维素是植物在光合作用过程中利用太阳能和 他植物细胞壁纤维，其中丝状真菌可以通过分泌大量 CO，形成的产物，是地球上生物量最大的可再生资 纤维素酶来有效降解纤维素，是 目前工业上用于纤维 源 ，年产量达 7．2×10 t_1J。将纤维素材料降解为可 素酶生产的主要微生物来源 。 发酵糖，然后转化为乙醇(第二代生物乙醇)，已经成 纤维素酶应用广泛，在工业酶市场 中纤维素酶 为公认的可替代化石燃料的可再生性能源途径。纤 占据了重要的份额。在制浆造纸、纺织和食品及饲 维素是由葡萄糖单元以 一1，4一糖苷键连接起来的 料工业中，纤维素酶 占到了总酶需求量的75％。然 同质高聚物。自然界中，纤维素生物质的降解是由被 而，在全世界总酶市场中，目前纤维素酶已占到了 称为纤维素酶的多种酶类混合物共同完成的。包括 近20％的份额，随着生物炼制特别是