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《白领、健康早餐食谱--典藏版.》.pdf
白领早餐食谱推荐--典藏版
白领早餐食谱推荐
据调查结果表明,现在有一半以上的白领不吃早餐,原因不外乎下面两个:
1、没时间吃,早上起床太迟,来不及吃饭;
2、没合适的东西吃,街边的早餐太脏,牛奶面包吃够了;
3、不想吃,不饿,到中午一起吃。
为什么我们一定要吃早餐呢?
1、在经过一夜的消化之后,胃里已经没有什么食物残留,为了保护胃的功
能,应该吃早餐;
2、消化液正常分泌,如果不吃早餐,这些消化液没有食物来消化,就会对
消化系统壁造成伤害,甚至形成结石,所以长期不吃早餐的人容易得胆囊炎、
胆结石、胃溃疡;
3、早上5-7点是大肠蠕动最旺盛的时间,这时候如果有食物补充,会加强
大肠的蠕动,增加排毒效果;
4、能量的补充:食物是供给人体能量的来源,没有食物的补充,大脑、血
液循环等都会受到影响;长期下去,人容易出现疲劳、注意力不集中等现象,
甚至导致亚健康状态;
5、保持正常体重的重要方法:如果不吃早餐,因为饥饿,中午会吃得更
多,这样反而容易胖;
既然早餐必须要吃,那么我们要怎么来安排一顿营养丰富又便捷的早餐
呢?
早餐应该以富含纤维素、蛋白质、碳水化合物、丰富维生素的食物为主要
搭配。
下面我们给提供两份食谱给大家:
食谱一:
禾良神食粮30克,用温水冲调吃;
番茄汁一杯,200毫升,(不加糖的);
或者苹果汁一杯,200毫升,(不加糖的);
钙奶饼干N片(根据个人食量而定,也可以不吃)。
配餐原理: 禾良神食粮以20多种植物根茎叶种子菌类为原
料配合而成,里面各种谷物含量丰富,纤维素、植物蛋白、维生素和矿物质的
含量都非常丰富,符合营养早餐的要求,而且禾良神食粮的原料均为生食,活
性成分未被破坏,对排毒的效果更为明显;
番茄维生素含量丰富,有促进消化、抵抗自由基的作用;
苹果维生素含量非常丰富,有增强记忆力和抵抗力、抗氧化的作
用;
以上两种果汁都是不错的选择,用果汁来补充维生素,比较方便快
捷,如果有条件的吃时令水果更佳。
食谱二:
蛋白质粉一袋,用温水冲调吃,可以加小麦胚芽粉一起冲调;
弥猴桃汁一杯,200毫升(不加糖的);
全麦面包N片(根据个人食量而定,可以不吃);
第 1 页
白领早餐食谱推荐--典藏版
配餐原理:
蛋白质粉含优质的大豆蛋白,对补充体力、营养大脑非常有帮
助;加上小麦胚芽粉,添加纤维素和丰富的维生素E,促进排毒、抵抗自由基、
延缓衰老;
弥猴桃含有丰富的VC,对美容防癌都有不错的效果。
男性最需要的三种营养素
男人作为家庭和社会的支柱,最容易透支的就是健康,而饮食则是身体能够
承受重任的基础。不过,在营养素的需求上,男女却存在一定区别。番茄红
素、锌和维生素E是男性最需要的营养素,一定要保证每天都摄入一些。
番茄红素 让前列腺更健康。这种天然类胡萝卜素 主要存在于番茄、西瓜、
葡萄柚等红色食品中,它可以清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。因
此,多吃番茄的男人等于给自己添加了前列腺“保护网”。一个成年人每天食
用100~200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要。番茄红素需要经过加热和
油脂烹调后,才能更易于人体充分吸收,因此吃熟番茄才能起到作用。
锌 提高精子质量。锌与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能的关系
极为密切。男性精液里含有大量的锌,体内锌不足,会影响精子的数量与品
质。男性应经常吃点海产品,一个小小的蚝或2~3个牡蛎,就可以为一个正常男
人提供全天所需的锌。含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫
菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品。
维生素E 保护心血管。男性的胆固醇代谢经常遭到破坏,因此他们更易患
高血压、卒中等疾病。维生素E能预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾。粗粮、
坚果、植物油中都含有维生素E,因此提倡男士们多吃这类食物。
三款“果补”让你房事不尴尬
龙眼肉粥
【主料】龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
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