6-6乙酸、羧酸.ppt.pptVIP

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* * 专题四 化学科学与人类文明 21世纪自然科学的中心学科 一、化学是打开物质世界的钥匙 二、化学是人类创造新物质的工具 三、现代科学技术的发展离不开化学 四、解决环境问题需要化学科学 阅读提纲: 1、人类发现并大规模使用铜、锡、铁和铝四种 金属的先后顺序?说明了什么问题? 2、19世纪化学科学提出了哪些理论? 3、人类对酸碱的认识经过了哪几个阶段? 4、合成氨技术的发明对人类有什么重大意义? 5、20世纪人类发明了哪些技术?化学合成和 分离技术的作用是什么? 6、怎样消除汽车尾气对环境的污染?如何回收 CO2气体? 一、化学是打开物质世界的钥匙 认识和研究物质组成、结构、性质及变化等 1、化学研究的对象是: 2、不活泼金属(Cu和Sn)可以单质形态存在 于自然界;而相对较活泼的金属(Fe和Al)以 化合太存在于自然界;所以铜和锡很早被人类 发现并使用,铁和铝需要化学进行技术还原。 3、化学科学的确立与科学理论的发展 17世纪,欧洲科学家相继发现了O2、N2、 CO2、H2等物质,在此基础上化学科学基本被 确立为科学。 4、19至20世纪化学科学理论成就简介: 1803年,道尔顿提出原子学说; 1811年,阿伏加德罗提出分子学说; 1825年,法拉第发现苯; 1828年,维勒首次从无机物合成有机物; 1857年,凯库勒指出碳是四价; 1864年,古德贝格和瓦格总结出质量作用定律; 1869年,门捷列夫提出了他的第一张元素周期表; 1950年,鲍林提出蛋白质的螺旋结构。 5、人类对酸碱的认识过程: 凭感觉判断 波义耳酸碱理论 拉瓦锡酸碱理论 电离理论 酸碱质子理论 思考:依据酸碱质子理论,判断HCO3-是否 可称为酸碱两性物质? 二、化学是人类创造新物质的工具 思考:传统的三大合成材料是什么? 塑料、合成纤维、合成橡胶 2、合成氨技术的发明对人类的重大意义: 1909年,德国化学家哈伯发明合成氨技术,使世 界粮食产量增长近一倍,有近30亿人因此免遭饥饿。 3、化学药物的发明: 1899年,德国化学家霍夫曼发明阿司匹林并投入生产; 1928年,英国科学家弗莱明发明青霉素,并投入生产。 三、现代科学技术的发展离不开化学 1、20世纪人类发明的技术: 信息技术;生物技术;核科学和核武器技术; 航空航天和导弹技术;激光技术;纳米技术; 化学合成和分离技术。 化学合成和分离技术为其他技术提供必不可 少的物质基础 如:信息材料——晶体硅、光导纤维的制取; 航空航天材料——超导合金、形状记忆 合金、合成橡胶、纳米材料等。 活动与探究: FeCl3溶液为什么能腐蚀铜箔?写出有关 化学反应方程式 2FeCl3 + Cu = 2FeCl2 + CuCl2 四、解决环境问题需要化学科学 冰川消融,后果堪忧

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