本科设计番茄打浆机设计.doc

本科学生毕业设计 番茄打浆机设计 系部名称： 机电工程院 专业班级： 学生姓名： 指导教师： 职 称： 黑 龙 江 工 程 学 院 二○一二年六月 摘 要 番茄打浆机适用于多种新鲜的果品和蔬菜打浆分离之用 关键词：打浆机、经验公式、西红柿、设计  Abstract Tomatoes beater for a variety of fresh fruits and vegetables with isolated beating, with the improvement of living standard, tomatoes beater in peoples lives more and more important role. The beater, the engineering design and the use there are still some defects, such as the parameters unreasonable. At present, the beater is still relying on experience in the design formula, the empirical formula is the choice of many parameters within a certain range of the selected rule of thumb, which makes the design beater than backward, unable to raise design standards and improve performance . Keywords: beater, empirical formula, tomatoes, design 目 录 摘 要 I Abstract II 第1章 绪 论 1 1.1 毕业设计的目的 1 1.2 毕业设计的任务 1 1.2.1 设计条件 1 1.2.2 设计内容 1 1.2.3 设计关键 2 1.2.4 设计要求 2 1.3研究番茄打浆机目的和国内外现状概况 3 1.4番茄原料加工预处理工艺流程简介 4 1.5国内外番茄打浆设备 5 1.6本章小节 6 第2章 打浆机的结构设计 7 2.1打浆机的基本结构 7 2.1.1圆筒 7 2.1.2破碎桨叶 7 2.1.3传动部分 8 2.1.4机架 8 2.1.5其它 8 2.1.6本章小节 8 第3章 打浆机设计参数的确定 9 3.1滚筒的设计 9 3.1.1滚筒长度 9 3.1.2物料在滚筒内的时间 10 3.1.3棍棒与筛筒之间的间隙 10 3.1.4圆筒筛消耗功率的计算 10 3.2电动机的选择 11 3.3本章小节 11 第4章 主要零件的结构设计与计算 12 4.1计算皮带，设计皮带轮 12 4.2传动主轴的结构设计计算 15 4.2.1初步计算轴的直径 15 4.2.2轴的结构设计 16 4.2.3根据定位要求确定轴的各段直径和长度 16 4.3轴上零件的定位 17 4.4确定轴上的圆角和倒角 17 4.5滚动轴承 17 4.6本章小节 17 第5章 主要零件的校核 18 5.1轴的强度校核计算 18 5.1.1按扭转强度条件计算 18 5.1.2按弯扭合成强度条件计算 19 5.2轴的扭转刚度校核计算 20 5.3轴承寿命的校核 20 5.4键的校核 22 5.5本章小节 22 结　　论 23 参考文献 24 致 谢 25  第1章 绪 论 1.1 毕业设计的目的 在食品生产中，并不是把所有的原料全部加工成最终产品，在加工时必须去掉不合适加工的部分。在生产工艺过程中，也要根据具体的感官、理化指标的不同要求，对其半成品中的某些组成部分予以分离。 番茄打浆机适用于多种新鲜的果品和蔬菜打浆分离之用，随着人们生活水平的提高，西红柿打浆机在人们的生活中扮演的角色越来越重要。对于打浆机，在工程设计及使用中还存在一些的缺陷，如参数选择不合理等。目前，打浆机的设计仍是依靠经验公式计算，在经验公式中许多参数的选择是在一定范围内凭经验选取，这使的打浆机的设计较落后，无法提高其设计水平和提高产品的性能。 1.2 毕业设计的任务 （1）绘测装配图A0一张，其余主要零件图折合为2张A0图纸（AutoCAD） （2）说明书1份，要求15000字以上，全部打印。 1.2.1设计条件 1、原料：西红柿