猪的营养及饲料成本控制(冯金辰).ppt

饲料的适口性方面? 适口性决定饲料被动物接受的程度，与采食量密切相关但又难定量描述它通过影响动物的食欲来影响采食量。提高饲粮适口性的措施有： 1、选择适当的原料;? 2、防止饲料氧化酸败。氧化酸败常常在高温、高湿季节产生，使饲料产生异味，适口性下降。添加抗氧化剂能有效防止氧化酸败。? 3、防止饲料霉变。饲料霉变也会降低适口性。有时，其危害甚至比氧化酸败大。添加防霉剂可防止霉菌滋生。 4、添加风味剂。风味剂常含有甜味剂和香味剂。将糖精与某些强化甜味剂配合使用，可掩盖糖精的不良味道。猪饲料中常用的香味剂有乳香味、香草味、巧克力味等。 某些饲料成分直接影响猪的生理反应，使其采食量下降?。 1、氨基酸方面饲料中氨基酸不足或不平衡，对猪的采食量影响较大。试验证明，?猪的采食量随饲料中赖氨酸水平的提高而提高，但到一定程度后采食量有下降的趋势。? 2、矿物质方面饲料中锌、磷的缺乏及钙、锰、碘和铁的过量，都会造成猪的食欲不好。? 3、维生素方面B1、B2、B12和烟酸、泛酸的缺乏都会使仔猪采食量下降，如B1不足，会对猪体内三羧酸循环造成影响，使丙酸在体内大量蓄积，而损害消化道系统，影响食欲。? 4、抗生素方面大量的试验证明，在猪日粮中添加少量的抗生素，可使猪的采食量提高7%-15%。? 5、水分方面水是生命的源泉，水也是运送营养的必须物质。缺水初期，猪食欲明显减退，尤其不爱吃干粉料，随着失水的增多，猪的食欲可能完全废绝。 3.4病理因素 疾病的临床表现常为食欲下降，如热性病、胃肠道感染和寄生虫侵袭等都会导致食欲下降，甚至废绝。 促进猪食欲的措施 1、改善猪群生存环境 a、高温季节供给充足清洁的饮水。 b、加强管理，减少猪舍环境有害气体、尘埃量和空气中微生物，及时清除栏内粪尿，保持栏内干燥卫生、封闭猪舍要经常打开门窗通风换气、有漏粪板的猪舍，要及时清除粪板下面的粪尿。 c、保持适度的栏养密度，生长猪群一般以10-20头为一栏，培育猪（体重30kg以内）密度为0.25㎡/头；肥猪（30kg-90kg）密度为0.5-0.8㎡/头. d、其它措施有猪群定点、定时、定量投喂，肥猪不转栏、不分群和不合群，集约猪场应激反应明显，要避免管理中饲喂无规律，捕捉、转栏等应激因素。 2、加强饲料的配制与管理 a、平衡饲料中的营养物质，确保饲料原料的质量。 b、饲料内添加必要的物质以增进食欲，如添加酸化剂、甜味剂、酶制剂。 c、加工时保证饲料适当的粉碎粒度。 d、采用颗粒料或湿拌料饲喂。 e、注意猪的采食习性，调节好饲喂时间点。 f、要加强饲料管理，防止霉变。 g、注意饲料的贮存环境和时间，防止饲料贮存过程中变质。 冯金辰 高级畜牧师 4 商品猪 生长 数学模型 冯金辰 高级畜牧师 5 小结 冯金辰* * * * * * * 饲料处 FEED INDUSTRI DEPARTMENT 冯金辰 fengjinchen@126.com 学以致用 全员共进 雨润食品养殖事业部——猪饲料营养与成本控制 学以致用 全员共进 冯金辰 fengjinchen@126.com 饲料处 FEED INDUSTRI DEPARTMENT 雨润食品养殖事业部——猪饲料营养与成本控制 饲料处 FEED INDUSTRI DEPARTMENT 冯金辰 fengjinchen@126.com 学以致用 全员共进 雨润食品养殖事业部——猪饲料营养与成本控制 冯金辰 高级畜牧师 饲料营养 猪 前 言 猪只营养需要与饲养标准 第一部分 养殖生产中饲料成本控制 第二部分 养殖生产中饲料正确使用 第三部分 影响采食量的主要因素 第四部分 商品猪生长数学模型（探讨） 第五部分 小结 目 录 冯金辰 高级畜牧师 前言 营养需要 与 饲料成分 A 猪的饲养标准和饲料营养指标 猪的分类 A1瘦肉型猪 瘦肉占胴体重的56%以上，胴体背膘厚24mm以下，体长大于胸围150mm以上的猪。（杜、长、大）（不同育种公司：PIC、TOPEC等) A2肉脂型猪 瘦肉占胴体重的56%以下，胴体背膘厚24mm以上，体长大于胸围50-150mm的猪。 A3猪按用途分： 商品猪、种用猪 A4按生长发育阶段分： 仔猪（教槽、保育）、生长肥育猪（小猪、中猪、大猪） 后备种猪、妊娠母猪、哺乳期母猪、空怀期母猪、种用公猪 B 制定饲养标准的依据