雀巢ERP论文风险之旅.doc

院 系：计算机科学学院 专 业：信息管理与信息系统 指导教师：*** 学 号：*** 姓 名：***  目录 一、雀巢公司………………………………………………1 二、ERP实施背景…………………………………………1 三、ERP实施过程…………………………………………2 3.1、实施过程（一）……………………………………2 3.2、实施过程（二）……………………………………2 3.3、实施过程（三）……………………………………3 风险分析………………………………………………4 4.1、组织风险……………………………………………4 4.2、变革风险……………………………………………4 4.3、文化风险……………………………………………4 4.4、运行期风险…………………………………………5 4.5、成本隐性扩张风险…………………………………5 4.6、领导思想错位风险与合作伙伴风险………………5 经验教训………………………………………………6 总结……………………………………………………7 参考文献………………………………………………8 雀巢公司 雀巢集团（Nestle）建于1867年，起源瑞士， 主要生产巧克力棒，速溶咖啡等产品——全体工业界的的典范，收购狂人。目前在60多个国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多 个部门完成。雀巢销售额98%来自国外，因而被称为“最国际化的跨国集团”。2011年《财富》全球500强排行榜中，雀巢 集团排44位,2012年排42位，是目前全球最大 的食品集团。 ERP实施背景 ------------香草的刺激 ??? 香草可能是世界上最不够刺激的东西，其英文单词就有刺激性少之意，但在雀巢美国分公司，香草却非常刺激，因为它刺激了雀巢领导们麻木的神经，提醒他们雀巢的运行效率曾经多么地低下，曾经错失了多少良机！ 1991年之前，雀巢只是一些独立运营公司的混合体，产品品牌归瑞士母公司所有。1991年，雀巢美国分公司成立，品牌管理被统一重组到这家新公司，尽管如此，它仍然只相当于一家控股公司，而不是一个完整的统一体。虽然各个分支机构都需要向雀巢美国分公司报告工作，但它们各自的地理位置很分散，商业决策也有相当大的自主权，完全是诸侯割据，各霸一方的局面。??? 1997年，一个特别小组对雀巢美国分公司的各种系统进行了检查，结果发现，管理极其混乱，为一个供应商的香草居然支付29种不同的价格！每个工厂都从这家供应商处购买香草，但互不通信，所以供应商就随心所欲地开口要价，以前没有注意到这一点的原因是，每家分支机构和工厂都根据自己的意愿给香草编制代号，甲可能编为1234，乙可能编为7778，公司根本就没法进行比较。雀巢美国分公司副总裁兼CIO杰丽·杜恩对这种情况曾说过：“我们有9个不同的分类帐务，28点客户条目，我们有很多采购系统，对于跟某家供应商做了多少笔交易，连我们自己都不清楚，因为每家工厂都有自己的采购组，只根据自己的需要进行采购。” 为了统一品牌管理，达到削藩的效果，雀巢公司开启了ERP风险之旅。 ERP实施过程 3.1实施过程（一） ----------雀巢帝国的一体化 1997年春，雀巢美国分公司主席兼CEO Joe Weller提出了 “一体化雀巢”的口号，力图将各个分散的品牌整合到一个高度统一的公司中。1997年10月，雀巢美国分公司召开ERP项目誓师大会，由50名高层业务经理和10名高级IT专家组成实施小组，目标是制定一套对公司各个分支机构都适用的通用工作程序，所有部门的功能──制造、采购、会计、销售等，都必须抛弃过去的旧方式，接受新的泛雀巢思维。美国分公司在SAP帮助下实施ERP项目，代 号取为BEST（Business Excellence through Systems Technology）。 -----注1：SAP?- 企业管理系列软件 SAP BusinessObjects 商务智能解决方案提供全面的商务智能功能，赋予用户根据坚实的数据和分析结果来制定有效且明智决策的能力。从高端分析师到普通业务用户的所有用户都可访问他们所需的信息，尽可能不依赖 IT