DB46_T104-2007小红尖椒生产技术规程.DOCVIP

ICS 65.020.20 B05 备案号：21249-2007 DB 46 海 南 省 地 方 标 准 DB46/T 104—2007 小红尖椒生产技术规程 The Culture Technics Operatings of The Hot Red Pepper 2007-09-14 发布 2007-09-14 实施 海 南 省 质 量 技 术 监 督 局 发布  DB46/T 104—2007 前 言 本标准的附录A是资料性附录，附录B、附录C是规范性附录。 本标准由海南省农业厅提出。 本标准由海南省农业技术推广站负责起草。 本标准主要起草人：冯书云、陈理、符斋、王金萍、云白杨。 I  DB46/T 104—2007 小红尖椒生产技术规程 1 范围 本标准规定了小红尖椒的术语定义、产地环境及生产技术管理。 本标准适用于海南小红尖椒的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的?新版本。凡是不注日期的引用文件，其?新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） GB 16715.2 瓜菜作物种子 白菜类 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 小红尖椒 指尖椒类型中，果型相对细长，成熟果颜色深红的尖椒。 3.2 小拱棚 采用塑料薄膜覆盖的拱圆形小棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。 4 产地环境 应选择远离工业“三废”、禽畜集约化养殖场、医院等污染源，排灌方便，地下水位较低，土层深 厚、疏松、肥沃的壤土的地块，并符合 NY5010 的规定。 5 生产技术管理 5.1 栽培季节 秋冬栽培：7～11 月播种育苗，8～12 月定植，12 月至翌年 4 月采收上市。 5.2 品种选择 选用植株株型大、果型整齐、商品性状好、辣味重、抗病性强、优质、丰产、适应市场的品种。推 荐品种：红丰 404、红丰特选 411、红秀 2004、红艳、粤红一号。 5.3 育苗 5.3.1 苗床的规格要求 5.3.1.1 穴盘：72 个～100 个穴孔。 5.3.1.2 苗床：畦高 20cm～30cm，宽度 1m～1.5m。 5.3.1.3 遮阳小拱棚：40cm～50cm，跨度 1m～1.5m。 5.3.2 育苗设施 育苗设施包括穴盘、遮阳网、地膜、铁丝或竹片等，并对育苗设施进行消毒处理。 1  DB46/T 104—2007 5.3.3 营养土的配制 5.3.3.1 组成与配比 穴盘育苗的，其营养土的配制是选用无病虫害源的园土、腐熟农家肥、碳化稻壳或椰糠按一定体 积比配制成营养土，一般采用 5 份园土、3 份碳化稻壳或椰糠、2 份腐熟的猪粪或牛粪配制而成。 5.3.3.2 营养土消毒 在营养土配制后，进行消毒处理。常用的方法有： （a） 福尔马林（40%甲醛）消毒。一般 1 立方米的营养土，用福尔马林药液 200ml～300ml 加水 25 L ～30L,喷洒后充分拌?堆置，用塑料薄膜闷盖 6 天～7 天后揭开，待气味散尽后即可使用。 （b) 用 70%五氯硝基苯粉剂与 50%多菌灵粉剂等量混合后消毒。一般 1 立方米的培养土拌混合药剂 0.12 ㎏～0.15 ㎏。为混合均?，可先将药剂拌干细土 15 ㎏，再均?拌入营养土中。 （c) 苗床消毒剂按照说明用量干拌营养土，拌均?即可。 5.3.4 种子处理 5.3.4.1 种子质量 符合 GB16715.3-1999 中 2 级以上要求。 5.3.4.2 消毒浸种 5.3.4.2.1 常温水浸种：把种子放入常温水中清洗干净，再换清水 浸种 5 小时～6 小时。 5.3.4.2.2 温汤浸种：把种子放入 55℃的温水中，保持水温均?浸泡种子 15 分钟，放至常温后拿出洗 净，再放入清水中浸种 5 小时～6 小时。 5.3.4.2.3 药物浸种： （a)磷酸三钠浸种：先用清水浸种 5 小时～6 小时，再放入 10%磷酸三钠溶液中浸泡 20 分钟，捞出 洗净。主要预防病毒病。 （b)硫酸铜浸种：先用清水浸种 5 小时～6 小时，再放入 1%硫酸铜溶液中浸泡 5 分钟，捞出洗净。 主要预防真菌性病害。 （c)氢氧化钠浸种