原创力文档- 1、本文档共63页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
豆渣rna酶解制备及其抗氧化活性研究
目录
目录
摘要……………………………………………………………………………………………．．I
英文摘要………………………………………………………………………………………。III
1引言…………………………………………………………………………………………．1
1．1豆渣的研究进展…………………………………………………………………………．1
1．1．1豆渣资源及营养价值…………………………………………………………j……．．1
1．1．2豆渣的综合利用……………………………………………………………………．．1
1．2核酸类物质的研究………………………………………………………………………．3
1．2．1核酸概述……………………………………………………………………………．．3
1．2．2核酸的制备…………………………………………………………………………．．4
1．2．3核酸的功能…………………………………………………………………………．．5
1．3生物体的氧化损伤………………………………………………………………………．6
1．3．1生物体内的自由基…………………………………………………………………．．6
1．3．2自由基与疾病………………………………………………………………………．．7
1．3．3外源性抗氧化剂……………………………………………………………………．．8
1．4研究意义和内容…………………………………………………………………………．8
1．4．1研究意义……………………………………………………………………………．8
1．4．2研究内容……………………………………………………………………………．9
1．5课题来源…………………………………………………………………………………9
2材料与方法…………………………………………………………………………………．10
2．1材料与设备……………………………………………………………………………．．10
2．1．1主要试剂……………………………………………………………………………lO
2．1．2主要仪器设备………………………………………………………………………．11
l
2．2试验方法…………………………………………………………………………………1
2．2．1豆渣细胞裂解的单因素试验………………………………………………………．11
2．2．2豆渣细胞裂解的响应面设计………………………………………………………．12
2．2。3豆渣DNA的纯化…………………………………………………………………．．13
2．2．4豆渣DNA酶解的单因素试验………………………………………………………13
2．2．5正交试验……………………………………………………………………………14
2．2．6豆渣DNA酶解前后体外抗氧化试验………………………………………………15
2．2．7豆渣DNA酶解前后体内抗氧化试验………………………………………………16
2．2．8统计分析……………………………………………………………………………21
3结果与分析…………………………………………………………………………………．22
3．1各因素对豆渣细胞裂解的影响…………………………………………………………22
3．1．1液料比对豆渣细胞裂解的影响……………………………………………………．22
l
东北农业大学工学硕士学位论文
3．1．2裂解温度对豆渣细胞裂解的影响…………………………………………………．22
3．1．3裂解时间对豆渣细胞裂解的影响…………………………………………………．23
3．1．4裂解液pH对豆渣细胞裂解的影响…………………………………………………24
3．1．5
SDS浓度对豆渣细胞裂解的影响…………………………………………………．．24
3．2豆渣细胞裂解的响应面优化试验………………………………………
文档评论（0）