淀粉的粒度效应微细化淀粉基降解材料研究.pdfVIP

吴俊 学孛农监天学2黯3届磐士拳镶论文 淀粉的粒成效应蟪微细化淀粉基降解材料研究 摘要 淀粉被度降低带来的小尺寸效应己弓i怒广大辩学工传者的普遍关注，宙j龟产，圭 的结构和缎成分布模式的改变对于改善淀粉基降解材料性能，提岗淀粉添加量具有 重溪的意义。本论文潋玉米淀粉炎鞭料，袋餍现代粉体设备稍备徽细纯淀粉，并对 其性质及聚集态结构进行了系统研究和表征，着蘸研究淀粉的粒度效应对其降解树 睾萼的相态缡梅，力学性能疆及环境降解经施的影响，闻对l寸论了徽缩纯带来的淀粉 分予微观变化与其宏观性能提高的相关性，研制出高淀粉禽量的微细化淀粉基环境 降解唆塑膜和全釜物降瓣麓台片丰考，并霹箕结构帮程能遽移7表鬣。研究络采鲡下： 1淀粉粒度效应及微细化淀粉的性质料究和缭构表征 采焉越音速冲击援式气流耪辩梳铡备蹬4个粒菠撵菠徽缎纯淀粉Ms孓l， um，分 LLS，Polarized 应孳|起熬淀糖皴鼹形貌窝装榘态缝构熬交织，缝鬃袭羁，淀耪徽壤纯螽餮淀耪分予 向有利于改善淀粉反应性和性能的结构转嶷。机械物理法处理主要是使淀粉颗粒中 支链淀粉懿支强处发生颧裂嚣球燕麦疆受瑟l酸嚣，嚣孛溺级分襄纛链淀羚含量分裂 增加。LLS分析显示，相对于原淀粉，MST-4的齑链淀粉和支链淀粉重均分子质激 柔嫉性提亵，有剃予其在黪勰豺料中钓砑巍。LCSM三维幼态摸数显示淀粉鑫孩郑 分仍然保特不变。 2徽缎化淀粉的予法璇水化敢牲及其缝掏表缓 采用偶联剂DL对徽细化淀粉进行干法疏水亲脂化改性。实骏证明淀粉粒度降 低引起淀粉表面反成位点增加，从藤使淀粉的改性程度得到提高。MST-4的改性条 有增加，但粒度分布仍较集中。lR以及ESCA分析显示DL对淀粉豹改性是一种化 学键台，两且淀粉的小尺寸效应谴这种化学键合秘度提高。 - 3微纲化淀粉纂环境麟解欢擞膜及结构表征 淀耢酶粒度救斑辩淀粉／LDPE燕混体系的性髓籁辐态结梅雨禅影响显藩。SEM 观黎和粗糙度测定结果显示，淀粉粒度越小，MST／LDPE共混膜越光滑、均匀；流 交攀分耩袭锈，MST／LDPE共混体系熔体为菲牛顿假塑馁流体，存在意服现象。 MST-4／LDPE共混体系显示出最佳的力学性能、环境降解性能以及其他物性。淀粉 {．9％麓．0％Db， 薹繇境箨熬簿瓣配方：788／一80％Ms孓4， 2．59缸2：7％分散帮， IX 昊傻 华中农业大学2003届博女举位论文 16V一18％载俸毛Ⅸ匿l徽囊纯淀粉蕊臻境簿蘩欢鳖貘审MS孓4豹含量态这55％，显 著高于一般淀粉基塑料膜，且力学性能和环境降解性能明显超过国家标凇。 4微细化淀粉的塑化特征及热塑性全淀粉生物降解母料的研究 流变学分析袭明，热塑性微细化淀粉熔体呈现出“剪切变稀”的非牛顿特性。 力学性能，DSC，X．射线衍射分析黢示，淀耪粒度越低，嚣三醇，聚乙烯醇笈含增塑 裁豹婆证效鬃鹣好，徽绥健淀耪分予交穆无亭晓程爱越麓，获嚣实褒淀粉焱热分簿 之前的熔融和稳定糖流，迸一步说明了淀粉的小尺寸效趣将有耐于淀粉的骥亿和加 工。但由于MST-4的聚集效应及熊过于松弛的分子结构，TPS3的各项憔能指标优 于TPS4，以MST-3为原料制备热燃性全淀粉生物降解僻料最优条件为：筒三醇，聚 r／min。 乙烯醇(v／v)=5：l，80％MST-3，菸混温度160℃，单螺籽转速40 5鼗缨纯淀耢萎全生羲降鬃鬟念筹糖裁簧及其攘惑缝凌 微缅纯淀粉纂全生物降解复会片穰为TPS／PCL／PX三元共混体系，蕊熔俸仍为 非牛顿假塑性流体，PCL和PX的加入均使共混体系熔体的非牛顿指数增加。DSC 分析显示，复念片材中三组分为jp均相的共混。综合考虑产品性能和经济因素，微 细化淀粉基金缴物降解复合片材擞产条件为：70％TPS，8％PX，PCL与其留助荆含 量为22％，毯撼瀵度140～160C。寂