核桃青皮提取物菌活性研究.pdfVIP

摘 要 烂病菌、桃褐腐病菌、苹果斑点落叶病菌、茄子枯萎病菌、小麦赤霉病菌6种病原真 菌为靶标，对核桃青皮提取物进行抑菌活性测定。主要结果如下： 1．采用5种溶剂对核桃青皮进行平行提取，对6种供试病原真菌进行抑菌活性测 定，结果表明，核桃青皮水提取液对供试的6种病原真菌抑制效果最好，抑制率达到 96％以上，石油醚提取液对供试的6种病原真菌抑制效果最差。 2．选用石油醚、氯仿和乙酸乙酯对核桃青皮甲醇提取物的水溶液进行萃取，不同 溶剂萃取物稀释成不同浓度后对6种供试病原真菌进行抑菌活性测定，结果表明，随 着浓度的增大，各萃取物对不同病原菌的抑制效果随之增大，当浓度为4mg·mUl时， 桃青皮甲醇提取物的氯仿萃取物对桃褐腐病菌的抑制效果最好，抑制率为71．54％，乙 酸乙酯萃取物对小麦赤霉病菌的抑制效果最差，抑制率仅为18．32％。因此，选用核桃 青皮甲醇提取物的氯仿萃取物作进一步的试验试材。 3．为了进一步纯化得到核桃青皮中的活性成分，采用柱层析对核桃青皮氯仿萃取 物进行分离。以硅胶为吸附剂，选用石油醚和氯仿不同配比溶液作为洗脱液，薄层层 析分析得N8个流分，并对各流分做了室内抑菌生测试验，结果表明，流分V、Ⅵ和流 分Ⅶ对6种病菌均表现出较好的抑菌活性，其中Ⅵ对桃褐腐病菌的抑制效果最好，抑制 率为24．5％，流分V对桃褐腐病菌的抑制活性次之，抑制率为16．62％。 4．通过显微镜观察，发现流分Ⅵ对桃褐腐病菌的菌丝形态结构有明显的破坏作用， 表现为菌丝先断裂，细胞膨大呈泡囊状，之后菌丝呈串珠状膨大断裂成段，细胞质外 漏。 关键词：核桃青皮，抑菌活性，植物源杀菌剂 Abstract The effectofdifferent fungistasis extractswastestedwith6 as fungi，such alternata Physalosporanasei，Valsa所口矗，Moniliniafiucticola，Alternaria Lsp．mall． Fusarium andFusarium main resultswereasfollows： oxysporium graminearum．The 1．Walnutwasextracted fivekindsofsolvents．The peel by effectofdifferent using fungistasis extractswastestedwith6 resultsshowedthatthewaterextractshadthe fungi，The strongest effect 6 inhibitionratesweremorethan fungistasis 96％．Theinhibitionratesof amongfun#，the etherextractto6 was petroleum fungilowest． 2．Themethanolextractsweredissolvedwater．Waterextracts by