多肽对巨峰葡萄果品质、产量及主要元素吸收的影响.pdfVIP

广西大学硕士掌位论文 多肽壁垦堕煎萱查墨曼堕，主量丛圭墨墨查坠!燮整堕 多肽对巨峰葡萄冬果品质、产量及主要元素吸收的影响 摘 要 本试验以7年生巨峰(母础口)葡萄为材料，通过在巨峰葡萄冬果果实生长周 期中进行多肽不同浓度的喷施处理，研究多肽对巨峰葡萄的冬果果实品质、产量和 主要元素吸收的影响。期望通过试验研究，确定较适宜的多肽处理浓度，达到促进 主要营养元素的吸收，提高巨峰葡萄冬果果实品质的目的，为一年两熟巨峰葡萄栽 培技术的推广提供参考依据。试验结果表明： 1．多肽不同处理对臣峰葡萄冬果果产量的影响，与对照相比，多肽1000倍处理产量 明，多肽可有效提高葡萄冬果果实的产量。其中，多肽1000倍处理对葡萄增产效果 最为明显。 2．多肽不同处理对巨峰葡萄冬果果实中可溶性固形物、可溶性糖、总糖和可滴定酸 含量的影响，不同处理均有较好的影响。与对照相比，1000倍多肽处理的可溶性固 形物、可溶性糖和总糖分别增加9．096、17．7％和26．0％，且可滴定酸含量下降了 2．3％。方差分析表明，差异达到显著水平。说明1000倍多肽处理可以有效增加葡萄 冬果果实的营养价值及改善其口感，对巨峰葡萄冬果果实的品质提高有较好的效 果。 3．多肽不同处理对巨峰葡萄冬果果实中可溶性蛋白质和维生素C含量的影响，与对 溶性蛋白含量则下降了6．8％，维生素C的含量增加了95．2％，通过方差分析表明， 均达到显著差异水平。说明多肽对巨峰葡萄冬果果实可溶性蛋白和维生素C有良好 的影响效果。 4．多肽对巨峰葡萄冬果果实Ca和Mg元素吸收积累的影响，各处理均能提高果实 肽处理能够显著促进果实对Ca和Mg元素含量的吸收和积累。 广西大学硕坌堂垡鲨塞 曼丛碹垦垒萱萱垒墨函煎，产量盈叁璺．畏重堕丛的影响 5．多肽不同处理对巨峰葡萄冬果叶片主要元素吸收和积累的影响，较对照，多肽 1000倍处理有明显提高巨峰葡萄冬果叶片N、P、K和Ca元素含量的功效。说明多 肽1000倍处理能有效促进植株对主要元素吸收的积累。 关键词： 巨峰葡萄；多肽：冬果；品质；产量；元素吸收 II of ontheYieldand andthe Ef．fects PoIypeptides QuaIity of MineralElementsofsecondfruits Grape Major crop of缈口厅D XiaOcen Zeng of 530004，China) A鲥cultIlre，Guangxi (College U11iVerSity，Nanning Abstract whichwaS dif断em Vinesweretakenasmat硎als 7-ye小oldKyoho伊ape spra如ng concen仃ationsof indiff-erent of theef．fects f如its，to polypeptide deVelopmentstage study aS ofmainmineralelements of 0n and wellthe