《3. 变色花》课件2最新创新.pptVIP

变 色 花 感谢您的关注！ 对于这朵花你有什么想法或问题吗？？ 变色花的秘密 花瓣变红是因为：白醋遇到紫甘蓝汁变红，白醋是酸性物质。 叶子变绿是因为：碱水遇到紫甘蓝汁变绿，碱水是碱性物质。 紫甘蓝汁叫做酸碱指示剂。 弱酸性： 虾、蛤蜊、巧克力糖、油炸食品、葱、白米、花生、啤酒、 炸豆腐、海苔、章鱼、泥鳅 ······ 中酸性： 火腿、培根、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦、奶油······ 强酸性： 蛋黄、乳酪、柿子、牡蛎、芝士、小麦、面包······ 弱碱性： 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐、土豆、桃子 ······ 中碱性： 萝卜干、大豆、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、柠檬、菠菜 ······ 强碱性： 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘、无花果、西瓜、葡萄干、板栗、咖啡······ 让我们来自制紫甘蓝试剂 将紫甘蓝撕成小碎块，装入厚的透明塑料袋中。 往塑料袋中加入半杯温水（约50℃—60℃ ） 握住袋口，反复挤压菜叶3到5分钟，直到流出紫色的水为止。 将水倒入容器中。 检测物品 滴入紫甘蓝水后的颜色 物质的酸碱性 矿泉水 茶 水 糖 水 橘 子 汁 肥 皂 水 洗 发 精 自 来 水 牛 奶 清 洁 剂