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【百学典】高考生物一轮总复习课件:选酶的应用..ppt
专题3 酶的应用 果胶酶在果汁生产中的应用 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 酵母细胞的固定化 果胶酶在果汁生产中的应用 探究加酶洗衣粉的洗涤效果 在相同温度条件下,加酶洗衣粉的去污力比普通洗衣 粉的高 使用加酶洗衣粉时,最适温度为45 ℃左右(或40 ℃~ 50 ℃) 固定化酶与固定化细胞
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