第二章 蛋白质_1-2.ppt

如χ为β-折叠，则为βββ。 如x为无规卷曲，则为βcβ。 纤溶酶原的ββ结构 （3）β-曲折（β-meander）： 是三条或三条以上反平行的β-折叠通过短链，如β-转角相连。 （4）β-折叠筒（β-sheat barrel）： 由多条β-折叠链所构成的β-折叠片，再卷成一个园筒状的结构。 锌指结构 (螺旋-折迭-折迭模序)? 转录因子MyoD的螺旋-环-螺旋模序 （5）HTH模体 4．结构域 概念： 二级结构和结构模体以特定的方式组织连接，在蛋白质分子中形成两个或多个在空间上可以明显区分的三级折叠实体，称为结构域(domain)。 结构域是 1970年Edelman提出的，它是指在较大的球状蛋白质分子中，多肽链往往形成几个紧密的球状构象，彼此分开，以松散的肽链相连，此球状构象就是结构域。 最常见的结构域约含100～200个氨基酸残基，少至40个左右，多至400个以上。 结构域是球状蛋白质的折叠单位，多肽链折叠的最后一步是结构域的缔合。 对那些较小的蛋白质分子来说，结构域和三级结构往往是一个意思，也就是说是单结构域的。一般来说，大的蛋白质分子可以由2个或更多个结构域组成。 结构域有时也称功能域，功能域是指有功能的部分。功能域可以是一个结构域，也可以是两个或两个以上的结构域组成。