糖尿病营养与食谱计算.pptVIP

糖尿病营养 糖尿病现代营养治疗 俗话说；“民以食为天。”食物是我们赖以生存的物质基础。 我国古代就提出了“药食同源”的理论，由此产生药膳、食疗的概念，中国的食?疗是建立在传统医学基础之上的，它的基础是食物的药物成分。 根据中医的说法，药和食物有相同的起源——同样都来源于植物。这叫“医食同根，药食同源”。可见“食物”与“本草”的联系是非常紧密的。 “治未病”是中医学重要的思想，是中医预防医学的实践和总结。“治”的含义，是管理、治理的意思。“治未病”，就是采取相应措施，维护健康，防治疾病的发生与发展。 《皇帝内经》中所强调的“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱”。在平时注意保养身体，从培养正气，提高机体抗邪能力和防止病邪侵袭两个方面预防疾病的发生。 防微杜渐，欲病救萌? 《皇帝内经》中提出：“上工救其萌芽。”也就是说疾病虽然还没有发生，但已经出现了某些征兆，或者是疾病还处于萌芽状态时，就应该采取有效措施，防微杜渐，从而防止疾病的发生。 瘥后调护，防止复发? 指疾病痊愈后防止症状反复。痊愈后，机体尚处于病气刚去、正气将复的阶段，免疫抗病能力较正常机体差，此时仍小心维护，通过饮食、锻炼甚至药物等主动调理方式促进正气快速康复，避免病邪再次乘虚而入，导致复发。主要是强调人们逐步形成维护健康的意识和观念. ⊙你对糖尿病发病情况了解多少? ⊙你明白糖尿病典