茶树菇炒腊肉、西红柿炖牛肉的做法.docVIP

萝卜烧排骨 1.将排骨洗净。 2.过沸水淖3分钟。 3.葱、姜、蒜准备好。 4.葱姜蒜、尖辣椒切碎。 5.炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜、八角和尖辣椒爆香。 6.倒入淖好的排骨，翻炒片刻。 7.加入料酒、老抽、生抽、糖、胡椒和盐，翻炒均匀，添加足够多的热水。以没过排骨为宜。大火烧开，转小火加盖慢炖1小时。 8.白萝卜去皮，洗净。 9.切滚刀块备用。 10.待排骨炖足1小时后，加入萝卜块。 11.再次烧开后，转小火炖约20分钟。出锅前加少许鸡精调味即可。 12.盛入盘中，即可享用。13.喜欢排骨的亲们可以试试这种做法，真的好吃不油腻呢！喜欢排骨米饭的亲们绝对不能错过哦~ 小贴士 温馨提示：白萝卜富含维C和锌，能增强机体免疫力。跟排骨搭配刚好能中和萝卜的凉性，适合多数人食用。而且萝卜能帮助消化，解油腻，两者搭配是完美组合哦！ 茶树菇炒腊肉 “茶树菇炒腊肉是一道非常下饭的家常菜, 主要原料是茶树菇、腊肉；工艺是炒，制作简单。茶树菇配合腊肉.把腊肉的香味发挥到了极至,此菜荤素搭配,鲜香适口,营养丰富。 展开 标签： 微辣 炒 十分钟 简单 荤菜 常见菜式 家常菜 消暑解渴 热菜 主料 腊肉(200克) 调料 干茶树菇(75克) 葱(适量) 姜(适量) 干辣椒(2颗) 料酒(适量) 厨具 炒锅、煮锅 1? 准备材料。 2? 干茶树菇用凉水泡软。 3? 肥瘦相间的腊肉切片备用 。 4?