【企管】店经理实操综合培训.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 人力资源管理职责在直线部门和职能部门之间的划分 详见《嘉宝华团队建设手册》 人力资源部： 拟定培训文件，制定培训计划，准备培训用材料，并组织实施培训计划，评估培训结果 根据企业决策层所阐述的企业未来发展需求，为决策层提供管理人员开发方面的建议； 为制定和推行质量改善以及团队建设计划提供信息； 开发工作绩效评价工具并保存评价纪录； 制定职业发展计划和晋升制度，其中包括按既定程序晋升的制度，职业发展咨询方式以及员工职业进步跟踪记录制度等 分店店经理： 根据企业和工作的具体情况，将员工安排到不同的工作岗位上，并对各岗位的员工进行培训需求评估，拟定培训计划并组织实施，评估培训结果； 对人力资源开发活动进行评价并向人力资源管理人员提出建议； 领导建立有效的工作小组，并进行适当的授权； 运用企业规定的评价形式对员工的工作绩效进行评价； 对下属的职业进步情况进行评估，然后就他们个人的职业发展可能性向他们提出建议。 培训与开发 划分 人力资源管理职责在直线部门和职能部门之间的划分 详见《嘉宝华团队建设手册》 人力资源部： 制定薪资制度，执行岗位评价程序，以确定每一种工作岗位在企业中的相对价值及薪资标准，确定薪资结构与支付方式； 进行薪资调查，以审查企业是否对与其他同行业企业雇员处于相似职位上的员工支付了相近的工资； 就制定的薪资制度配合直线人员不断的改善绩效工资考核方案，并就考核方案的实施进行监督； 进行考核评估，并向直线负责人提供考核评估结果。 分店店经理： 向人力资源管理人员提供每个工作岗位的性质和相对价值方面的信息，帮助他们确定薪资水平； 评价员工的工作能力，以便人力资源管理部门根据员工的实际工作能力适当地调整他们的职级； 根据薪酬方案做好员工绩效考核数据的分析汇总及考核结果的公布等工作，用于支付给员工绩效工资额度； 收集考核反馈意见并进行考核评估，提出修正考核方案的建议。 工资报酬 划分 数据分析技术 库存管理 商品管理方面主要内容 数据分析技术 销售分析（销售） 商品库存分析（库存） 库存上下限分析（进货） 负库存分析（出错管理） 近效期商品分析（效期管理） 商品库存管理 商品库存的作用 满足预期顾客需求 　　　　来我们店消费的顾客有可能买1合金嗓子，也有可能是贺普丁，这此库存就涉及到预期库存，因为它们被持有是为了满足预期的平均需求。 缓冲不确定因素的影响 　　　　由于供应商缺货和意料之外的需求增长增加了缺货风险，持有安全库存能够降低缺货风险。 利用订货周期 　　　　为了使采购和库存成本最小，往往一次性地购买超过现有需求的数量 避免价格上涨 库存管理的内容和目标 库存管理是以控制库存为目的方法、手段、技术及操作过程的集合，它是对公司库存进行计划、协调和控制的工作。 库存不足将会错过送货或销售，使顾客不满，库存过剩则不必要地占用资金，当库存成本较高时，局面容易失控。 库存管理的内容，主要是根据市场需求情况与企业的经营目标，决定企业的库存量、订货时间及订货量。 库存管理基于两点考虑：一个是顾客服务水平，即正确的地点，正确的时间，有足够数量的合适商品，另一个则是订货成本与库存持有成本。 库存管理的目标有两个 降低库存成本 提高顾客服务水平 库存管理的最终目标就是在库存成本合理范围内达到满意的顾客服务水平． 库存管理的基本概念 存货周转次数：表示特定时期内（通常为1年）现有存货平均销售的次数。 存货年周转次数（按成本计）=年销售成本/平均存货成本 存货周转天数=平均存货成本/年销售成本*365天=365天/存货周转次数。 存货比例=商品库存成本/总库存成本。 再订货点 　　　控制存货投资的一种方法是设定库存水平，达到这一水平时就必须下订单，这个库存水平叫再订货点。 库存管理的基本概念 订货间隔期 　　　 从下订单之日到做好商品的销售准备（验收、标价、摆放到货架上）之间的一段时间。 销售率 　　是按商品单位计算的每日平均销售量。 安全库存量 　　　是为了防止由于未预料到的需求和送货延迟出现脱销而保有额外存货。如果顾客需求是稳定的，并且供应商很快满足定货，则不需要有安全库存量，我们经营的药品往往销量波动较大，并且供货渠道也不稳定。 再订货公式为： 定期定货方式再订货公式为： 再订货点=销售率*（订货间隔期+检查间隔时间）+安全库存量 例：某分店白加黑月销量为30合，订货间隔期为2天，检查间隔时间为5天，安全库存量为10合，那么再订货点为： 再订货点=30/30*（2+5）+10=17（合） 配送上下限设定的原则 概述商品计划