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第三节 种猪的选育一、猪的重要经济性状的遗传与选择 (一)繁殖性状 1、产仔数。产仔数有两个指标: 即窝产仔数和窝产活仔数。 窝产仔数是包括木乃伊和死胎等在 出生时仔猪头数;而窝产活仔数是指出生时活的仔猪数。 2、初生重和初生窝重。 初生重是指仔猪在出生12小时内所称得的个体重。 初生窝重是指仔猪在出生12小时内所称得全窝重。 二、猪的选种方法 (一)个体表型选择 根据猪本身性状的表型值进行选择。遗传力高的性状,个体表型选择才可取得良好的效果。 (二)系谱选择 系谱是一个体各代祖先的记录资料。系谱选择就是根据个体的双亲以及其他有亲缘关系的祖先的表型值进行选择 。系谱选择的效率不太高。在实际选种中,一般不单独使用系谱选择,而是与其他方法结合使用。 五、猪的选育工作要点 (一)我国优良的地方猪种的选育要点 首要任务要保留其优良种质特征。 1、我国地方猪种的优良种质特征。 (1)适应性强 (2)繁殖能力高 (3)肉质好 (4)母性强 第四章 猪群质量的提高 2、选育要点 应划定选育区域,建立健全选育组织, 拟订选育目标和计划,加强选种选配及 杂交利用工作,保持和提高我国地方优良 种质的特性;划分地方猪种的某种区域 进行必要的保种工作。 第四章 猪群质量的提高 (二)国外引进品种猪的选育 对国外品种,要避免盲目引进,不能唯新是好。要加强检疫,严防一些新病的引入。应建立原种场和种猪的测定站,加强选育提高工作 。对国外品种,要避免盲目引进,不能唯新是好。要加强检疫,严防一些新病的引入。应建立原种场和种猪的测定站,加强选育提高工作。 第四章 猪群质量的提高 六、猪的繁育体系建设 完整的繁育体系是指以育种场为核心,繁殖场为中介和商品场为基础的金字塔式繁育体系。 1、育种场 育种场在金子塔式繁殖体系中处于塔尖的位置,称这部分猪群为核心群,在专门化品系的配套繁育体系中又把核心群拥有的曾祖代猪群称为原种猪群。 第四章 猪群质量的提高 2、繁殖场 繁殖场在金子塔繁育体系中处于中间阶层,以提供商品场补充猪群所需要的后备幼母猪 。根据育种方案将繁殖群划分为纯种繁殖群和杂种繁殖群两部分 。 第四章 猪群质量的提高 3、商品场 商品场处于金字塔体系的底层,是组织好父母代的杂交与生产有计划杂交的商品世代肉猪。 第四章 猪群质量的提高 作业题 1、复述下列概念:产仔数 初生窝数 泌乳力 断奶窝重 日增重 饲料转化率 一点腰厚 三点腰厚 酮体直长 酮体斜长 眼肌面积 腿臀比例 酮体瘦肉率。 2、结合校内生产基地实际,拟定出后备猪饲养管理操作规程。 3、在猪的不同阶段如何运用各种选种方法? 4、以你所处地区的本地猪为例,总结一下我国本地猪的优良种质特性,如何保持和利用这些优良特性。 第四章 猪群质量的提高 讨论题 1、根据猪体骨、皮、肉、脂的生长发育规律,谈谈如何调节不同生长发育阶段猪的日粮营养水平? 2、谈谈选择瘦肉率高的种公猪的程序和依据。 思考题 一群基础母猪,有它们的个体及同胞的繁殖性能、生长发育等有关资料,手头有活体测膘仪。利用什么程序,依据些什么办法,选出其中的高产母猪? 第四章 猪群质量的提高 * * 南充职业技术学院农科系 猪生产课件 第五部分: 猪群质量的提高 第四章 猪群质量的提高 教学要求:通过学习了解后备猪的生长发育特点、后备猪的培育要求和原则、猪的选种方法、猪的选育工作要点和繁育体系建设、学会猪群年龄结构与更新方法、猪的选择方法以及种猪各阶段的选择方法,掌握猪群质量提高的一系列技术措施、猪的一些重要经济性状。 第四章 猪群质量的提高 重点:猪群质量提高的一系列技术措施,后备猪的生长发育特点和种猪各阶段的选择方法 难点:猪群年龄结构与更新和 猪的选种方法 学时分配:本章理论学时3学 时,实训2学时 第四章 猪群质量的提高 第一节 猪群年龄结构与更 一、年龄结构 对母猪群体繁殖力的影响很大。 母猪群内年龄结构,主要依据母猪的利用年限而定。一般母猪的繁殖高峰期为3-8胎,9胎及9胎以后产仔数逐渐减少,仔猪存活率也逐渐下降。所以应保持的一般年龄结构为:母猪,初产母猪15—17%, 2—6胎65—70%, 6胎以上13—15%。 公猪群的组群结构以公母比例为1:20—25为宜,老、中、青三结合。 第四章 猪群质量的提高 二、更新 公猪使用年限不超过2.5年, 个别性能和遗传特别好的个体可适当延长到3年。每年更新20%-25% 母猪的使用年限为4-5岁,每年更新20%-25%,对生产力提高的母猪可延长利用年限,对生产力低的母猪可提早淘汰。
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