喹赛多在蛋鸭的间试验.pdf

喹赛多在篮鸭的…间试验 喹赛多在蛋鸭的田间试验 兽医药理学与毒理学 201 1届硕士研究生：曹传美 导师：王玉莲副教授 (国家兽药残留基准实验室(华中农业大学)／农业部食品安全评价重点实验室， 中国武汉430070) 摘要 喹赛多是喹嗯啉类的一个新品种，具有广谱抗菌、高效促生长和提高饲料利用 率的作用。大量研究证明，喹赛多可以有效的促进猪、鸡、鱼等动物的生长，并与 同类药物相比毒性小、食品安全性好，具有广阔的开发应用前景。目前，尚无喹赛 多在蛋鸭上的研究报道。本试验通过喹赛多在蛋鸭的长期饲养试验，考察喹赛多对 蛋鸭的生产性能和蛋品质的影响，确定喹赛多在蛋鸭的最佳使用剂量和时程；检测 喹赛多对蛋鸭病原菌携带种类和数量的影响，确定临床有效量；建立鸭蛋和蛋鸭可 食性组织中喹赛多及其代谢物的高效液相色谱检测方法，考察各化合物在鸭蛋和蛋 鸭可食性组织中的残留消除规律，制定喹赛多在蛋鸭的残留控制标准；并结合喹赛 多对鸭常见病原菌的体外抑菌试验等指标评价喹赛多对蛋鸭的有效性与安全性，从 而为喹赛多在临床上的合理应用提供理论依据，保障人类的食品安全。 1．喹赛多对鸭常见病原茵的体外抗菌活性研究 采用微量肉汤稀释法测定喹赛多对5种13株鸭常见病原菌的体外抗菌活性，主 要参考标准为临床实验室标准化研究所(CLSI)制定的相关文件。结果表明，喹赛 多对鸭常见病原菌有较好的抑菌作用，对鸭金黄色葡萄球菌和鸭多杀性巴氏杆菌抑 而对巴氏杆菌其抑菌效果略差于盐酸金霉素，但对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡 萄球菌、巴氏杆菌和鸭疫里氏杆菌的抑菌效果明显的优于杆菌肽锌和喹烯酮。故喹 赛多是一种活性较高的抑菌剂，可推荐用作鸭常见病原菌感染的预防药物。 2．喹赛多在蛋鸭的长期饲养试验 试验选用39周龄江南II号蛋鸭2160羽，随机分为4个处理组，每组3个重复， 每重复180羽。空白组饲喂不添加抗菌药物的基础同粮，喹赛多试验组饲喂含喹赛 华中农业大学201l届硕I：学位论义 试验期间，每日定时记录每重复组的产蛋个数、蛋重和死淘情况；每周结算一次耗 料量。计算平均同耗料、产蛋率、产蛋量、料蛋比、平均蛋重和死淘率。在试验中 期和后期，每试验组随机取30枚鸭蛋，进行蛋品质的检测，测定指标主要有蛋重、 蛋比重、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋黄比率、蛋黄颜色及哈氏单位：从每试验组随机 取10羽蛋鸭，翼静脉采血，测定血液生理生化指标。在试验结束后，从每试验组随 机取10羽蛋鸭宰杀，取动物的心脏、肝脏、脾脏、肺脏和肾脏，进行组织病理学的 检查；从每试验组随机取10羽蛋鸭，无菌条件下取蛋鸭的盲肠，肝脏，肾脏，脾脏， 脑，心血和粪便，分离大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、金黄色葡萄球菌和鸭疫里 氏杆菌等鸭常见病原菌。 组对蛋鸭生产性能均有不同程度的影响。产蛋率：各组中lOOmg／kg喹赛多组的产蛋 著。这些结果表明，在整个试验期间，蛋鸭日粮中添加50～200mg／kg喹赛多均可以有 效的提高产蛋高峰期蛋鸭的产蛋率，增加产蛋量，降低料蛋比，改善饲料报酬，其 中喹赛多最佳添加剂量为lOOmg／kg，最佳添加时间为90天。 对蛋鸭蛋品质均有不同程度的影响，其中lOOmg／kg喹赛多组效果最佳。在试验中期 喹赛多自i蛋鸭的川问试验 喹赛多对蛋鸭的蛋形指数，蛋黄比率和蛋比重无明显影响(P0．05)。这些结果显 示，在同粮中添加50～200mg／kg喹赛多可有效提高蛋鸭的蛋重、哈氏单位、蛋黄颜 色和蛋壳厚度。 喹赛多对血液生理生化指标的影响：在整个试验期问(39～50wk)，喹赛多各 剂量组对蛋鸭的血液生理生化指标无明显变化，均在该动物正常生理参考范围内。 在血液生理指标的检测中，喹赛多组的红细胞数量和红细胞压积高于空白组 (P0．05)，这与喹赛多可提高蛋鸭的产蛋率和改善蛋鸭的蛋黄颜色结果一致。在 1．34％和4．01％，但无显著性差异，病理学检查蛋鸭的肾脏，也未见微观的毒性反应。 质的吸收，这与动物产蛋率的增加呈正相关。 喹赛多对蛋鸭体内病原菌携带种类和数量的影响：喹赛多对盲肠中大肠杆菌数 (P0．05)。它们之间存在剂量效应关系，随着剂量的增加，大肠杆